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第六章 育苗基质与营养
第三节 育苗营养供应
第三节 育苗营养供应
一、幼苗对营养的需求特性
二、育苗过程中的营养供应方式
三、蔬菜穴盘苗施肥计划
育苗营养的供应
• 营养对幼苗的生长发育起着至关重要的作用。苗
期营养条件好时,幼苗生长健壮,根系发达,抗
逆能力强
• 果菜类蔬菜幼苗花芽分化早,质量好;营养不足
则使幼苗生长发育不良,影响果菜类蔬菜的花芽
分化和发育,甚至产量。
一、幼苗对营养的需求特性
• 幼苗不同生育期对营养的需求有差异,大致可分为发
芽期、幼苗期、成苗期三个阶段。
• (1)发芽期的营养需求特点:异养向自养的过渡阶段,
养分主要来自种子贮藏营养
• 从种子发芽至第一片真叶露心,此期是由异养向自养
的过渡阶段
发芽期的西瓜苗
子叶平展期的西瓜苗
• (2)幼苗期的营养需求特点:
• 从真叶露心至第一或第二片真叶展开为幼苗期,也称
基本营养生长期。
• 此期进行根、茎、叶等营养器官的生长,同时为后期
的生长发育或花芽分化奠定基础,生长特点是幼苗地
上部生长较缓慢,生长量较小,但地下部生长比较旺
盛,根系重量迅速增加,侧根大量发生。
幼苗期的甜瓜嫁接苗
• (3)成苗期的营养需求特点:
• 从第一或第二片真叶展开至定植为成苗期,这一时期
是幼苗的迅速生长发育期。
• 幼苗生长量迅速增加,根、茎、叶等营养器官继续生
长并保持旺盛的长势,果菜类蔬菜的幼苗在这一时期
除了正常的营养生长外,还要进行花芽分化。
• 番茄在3叶期就开始花芽的分化,黄瓜从1~2叶期开
始。
成苗期的甜瓜嫁接苗
• 成苗期是幼苗培育的关键时期,环境条件对幼苗生
长和花芽分化影响显著,特别是果菜类,存在着营
养生长和生殖生长的矛盾,对环境条件更有其特殊
的要求。
• 适宜的温度、充足的光照、合理的水分和丰富的营
养。
成苗期的黄瓜嫁接苗
二、育苗过程中的营养供应方式
• 育苗基质中的养分供应是培育优质壮苗的重要技术措
施,特别是氮、磷、钾的供应状况,将直接影响到幼
苗生长、干物质积累以及定植后的产量。
• 各养分的供应应当适量,过高或过低均会对幼苗产生
不利的影响。
• 氮肥过量,容易出现幼苗徒长,氮肥不足,幼苗长势
弱。
• 在自养阶段,幼苗的养分供应主要来自种子本身所贮
藏的养分,因此选择优质种子非常关键,同时要创造
适宜的环境条件,促使播种后幼苗尽快出土。
• 幼苗异养阶段养分的供应主要有两种方式,一是定期
浇灌营养液,二是将肥料直接配入基质中,管理时只
浇清水。
处于自养阶段的辣椒苗
• (1) 定期浇灌营养液
• a. 营养液
• 营养液是将含有各种植物生长必需营养元素的化合物溶解在水
中配制而成的供作物生长的溶液
• 幼苗生长量较大的种类进行基质育苗时,除要求基质具有良好
的物理性状外,还要求含有丰富的营养元素
• 当基质中营养元素较少或不完全时,育苗过程中需要通过浇灌
营养液进行补充
• b. 营养液配制的原则
• 不同作物在不同育苗基质、不同生长发育时期甚至
不同季节对离子的吸收有差异,需要根据实际情况
对营养液做出适当调整。
• 各种营养元素的化合物必须是植物根系可以直接吸
收的状态,在水中有良好的溶解性,在育苗过程中
在较长时间内保持其有效性
• b. 营养液配制的原则
• 总盐分浓度及其酸、碱反应适合作物生长的要
求,在被根吸收的过程中造成的生理酸、碱反
应比较稳定
• 营养液的总浓度不宜超过0.4%,对绝大多数植
物来说,它们需要的养分浓度宜在0.2%左右
• c.营养液配制的一般步骤
• (1)分析水质
• (2)计算肥料用量
• (3)称取肥料
• (4)加水
• (5)溶解肥料
• (6)母液定容和调节,使用时按照一定比例稀释
• 配制时通常将不与钙产生沉淀的盐溶在一起;不与
磷酸根形成沉淀的盐溶在一起;微量元素肥料一起
溶解;使用时按比例稀释即可
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