第一节 育苗基质的理化性质.pdf

第六章 育苗基质与营养 内容提要 第一节 育苗基质的理化性质 第二节 育苗基质的种类与消毒 第三节 育苗营养供应 第一节 育苗基质的理化性质 第一节 育苗基质的理化性质 一、育苗基质的定义 二、育苗基质的理化性质要求 • 和传统的育苗方式不同，穴盘育苗采用育苗基质进行 育苗，育苗基质的理化性质直接关系到育苗质量，单 一的育苗基质往往不能满足育苗的需求，需要对育苗 基质进行复配和消毒，育苗过程中的营养供应也会影 响育苗质量，本章主要介绍育苗基质的特点和营养供 应方式。 一、育苗基质的定义 定义：育苗基质是能为幼苗生长提供稳定协调的水、 气、肥及其根际环境的介质。 蔬菜育苗 花卉育苗 二、育苗基质的理化性质要求 育苗对基质理化性状的要求: •利于植物根系伸展和附着，能发挥其固定和保持作用 •能为植物根系提供良好的水、肥、气、热等条件 •不含对植物生长发育有害、有毒的物质 •适应现代化的生产要求，易于操作及标准化 西瓜嫁接苗的穴盘苗 基质理化性状要求 • (1)容重和比重 (2)孔隙度和气水比 • (3)生物学稳定性 (4)化学稳定性 • (5)缓冲能力 (6)元素含量及形态 • (7)电导率 (EC)和阳离子代换量 (CEC) • (8)pH值 (9)碳氮比 番茄穴盘苗 (1) 容重和比重 容重：指自然状态下单位容积基质的干物重。容重与 基质的粒径、总孔隙度有关。 Ø基质容重过大，通透性差；基质容重过小，吸水性 差，不利于根系伸展和固定根系。 3 Ø一般基质容重0.2～0.6g/cm ,粒径1～10mm，持水量 大于150%为宜。 比重：指单位体积 （不包括空隙所占的体积） 固体基质的绝对干重与同体积水重 （4℃）的 比值。 Ø一般来说，矿物质含量高，颗粒较小的基质 比重较大。 (2) 孔隙度与气水比 • 孔隙度：基质中持水孔隙和通气孔隙的总和。 • 总孔隙度 (%) (1-容重/比重)×100 • 总孔隙度大的基质疏松，通透性好，有利于作物根系 生长，但固定作用较差；总孔隙度小的基质不利于根 系发育。 • 育苗基质的总孔隙度要在54%以上。 • 通气孔隙是指基质中空气所占据的空间，一般直径在 0.1mm以上的孔隙。 • 持水孔隙是指基质中水分所占据的空间，直径在 0.001～0.1mm范围内的孔隙。 • 通气孔隙与持水孔隙的比值称为气水比，通常以大空 隙与小空隙之比表示。 添加珍珠岩的穴盘苗根部透气性好 • 空气与水容量大的基质特别有利于作物根系生育，岩 棉、蛭石等的总孔隙度都在95%以上； • 孔隙度过小的材料气水容量小，基质持水能力差，沙 子的总孔隙度只有31%。 • 气水比值是衡量基质性状优劣的重要指标，与总孔隙 度一起全面衡量基质中空气和水分的状态。 • 育苗基质的气水比一般以1:2～4为宜。 岩棉作为基质育苗 蛭石 珍珠岩 尚庆茂，中国蔬菜， 2011 • (3) 生物学稳定性 • 基质的生物学稳定性主要指基质是否容易发生发酵 和分解等，主要受微生物和作物根系活动的影响， 直接表现为基质理化性质的改变。 • 使用未腐熟的有机基质需要进行一定的前处理，通 过高温好氧堆沤过程，经过一段时间的生物氧化和 腐熟，最后形成稳定、无害的产品。 • 作为有机基质应符合下列标准：不易分解；施入土 壤后不产生氮的生物固定；已降解除去酚类等有害 物质，消灭掉病原菌、虫卵和杂草种子；具有适宜 的理化性质。 发酵后的有机基质 • (4) 化学稳定性 • 工厂化育苗要求基质具有很强的化学稳定性，以减 少营养液受干扰的机会，方便管理。 • 由植物残体构成的有机基质化学组成比较复杂，性质 不稳定，在