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优秀文档 优秀文档 PAGE PAGE14 优秀文档 PAGE 果汁市场调研报告 近年来,果汁饮料行业当作解决果农卖果难、提高果农收入的重要途径,在我国获得了迅猛发展。下面是小编为大家整理的果汁市场调研报告，接待阅读。 果汁市场调研报告篇1本次检查通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安6个城市的1925名饮料消费者的接见，重点研究了8类饮料产品中的23个品牌。本次研究中所选定的品牌主假如在各个产品局限中的全国性的外国 或国产品牌，但由于推行时间和条件的制约，未能涵盖饮料行业的所有优秀品牌，如统一、三元等。本次研究所波及的品牌包括： 国产品牌仍需努力 本次研究，根据零点检查公司的品牌价值初诊模子，一个品牌的品牌价值可分为品牌价值涵养和品牌价值外延两部分。品牌价值涵养是品牌价值的中心部分，反应了品牌的内在价值，是靠品牌长远积累而产生的，不也许在一时半刻赶快提升。品牌价值涵养分为情感和功能两个层面，个中情感层面包括历史传承、德行特性、个人联系度、可感知的价值、文化特性等五个维度;功能层面包括可感知的品质和功能益处两个维度。品牌价值外延是品牌价值的扩展部分，反应了品牌内在价值的影响力和渗透力。它是能够通过广告、 促销活动等手段有效提升的品牌价值部分，每每包括对品牌称号、品牌标志、广告语、形象使者、经营观念等认知度和美名度的测量。 在不同品牌价值维度上，各个品牌表现各不相同。综合比较，适口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值涵养仍是外延上都比较突出。从消费者的感觉来看，这三个品牌无论从丰富的品牌涵养仍是壮大而成功的市场推广上，都获得了消费者的认同。其他品牌，如芬达、农民山泉、康师傅、光明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也平分秋色。 总体来说、饮料品牌价值涵养的区别主要体现在情感层面，而在功能层面上的区别不大。当作较早进入市场的饮料品牌——适口可乐，以其悠久的历史和丰富的背景、独到的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、德行特性和社会文化特性维度上获得消费者的充足认可。百事可乐也以其独到的个性和文化在历史传承、德行特性和社会文化特性维度上有上佳表现。 除此之外，健力宝独到的公司背景，都乐和旭日升的突 出个性，雀巢的文化涵养，光明与消费者的个人情感联系度， 都乐和露露的品位感和物有所值感都抵消费者有很强的冲 击力。 在品牌价值外延上，适口可乐、百事可乐和雪碧在深度 和广度上均有很大的影响力和气感度，而杨协成和都乐这样的品牌虽然在认知度上远低于其他品牌，但在消费者心目中却有一定的美名度，因此这两个品牌如果能够持续维持品牌在消费者心目中的优秀形象，扩大品牌的知名度，将会有相当的市场潜力。 通过重点比较在可乐、汽水、果汁、即喝茶和奶类饮料中的大陆品牌和台湾及外国品牌，能够发现国产品牌在品牌塑造中的优劣势。上面以图示的形式体现了各个品牌在品牌价值涵养和外延的详细表现。内圈是品牌在品牌价值涵养各个维度上的表现，内圈的面积越大表示品牌价值涵养实力越强，外层表示品牌在品牌价值外延上的表现，同样面积越大表示品牌价值外延实力越强。 总体来说，外国品牌和合资品牌在品牌价值上优于大陆的本地品牌，这与外国品牌较为超前的品牌意识和其在品牌形象塑造上的高加入直接有关。外国品牌在品牌价值涵养上表现得更为平衡。当品牌各个维度处于平衡状态并且相互支持的时候，品牌的优势便会获得加强。如果各个维度中任何一项偏弱，或许给出的是相互抵御的信息，定然致使品牌在消费者心中的形象纷乱，进而产生负面感觉。 大部分国产品牌在德行特性上显得比较单薄，没有个性。独到的德行特性有助于品牌传布，更主要的是创立身牌的个性，创造一种为消费者接受的心理定位。这种在心理定位上 的共识会进一步加强消费者对品牌的忠诚度，并进而转变为事实中的口碑传播与介绍。如果一个品牌没有产生德行特性或德行特性不清晰，则会致使消费者对品牌形象与定位的纷乱，并疏远这一品牌。一个没有德行特性的品牌就像一个没有德行特性的人同样，是容易被忽略的。 但国内品牌在个人联系度上则较外国品牌有一定长处。这些国产饮料品牌虽然在市场及社会的外在表现上没有外国品牌那么强势，但却给的消费者更多亲密的感觉。在消费者心目中，这些国产品牌虽然不是什么带领品牌，却更像自己熟悉的挚友，是生活中拥有美好回想的、亲密而不可分隔的一部分。这种情感若能辅之以品牌价值的其他维度的优秀表现，将会产生壮大的影响力。综合来看，国产品牌在品牌价值涵养的各个维度上表现不够平衡，形象不够丰满。 为饮料消费者“把脉” 1、饮料代替普通水，消费者表示更接待 饮料从早期上等社聚餐桌上的奢侈品，到初入寻常百姓 家父亲母亲省吃俭用当作孝敬老人疼爱孩子的表示，到现在漫街 都是价钱各异、品位不同、包装迥异的各样饮料，所有的人 几乎都能够绝不踌躇，在任何地方随意买到自己想要的饮料。