小儿辅食添加基本原则(课堂PPT)最新PPT课件.pptVIP

小儿辅食添加基本原则 1 足月儿辅食添加的最佳时间为母乳喂养满 4- 6 个月间 早产儿辅食添加时间为矫正年龄满 4-6 个月。 这个阶段是孩子 肠道发育的高峰期 ，孩子更 易于接受简单的辅食。 这个阶段 口腔细小肌肉开始发育 ，对今 后的咀嚼能力和语言能力的发展有利。 这个阶段属于 过敏低风险 时期，添加辅食后 孩子出现过敏的机会相对较少。 2 给孩子添加辅食要 一种一种 的添加 由简单到复杂 01 02 由少到多 小儿辅食添 加的原则： 05 少量、简单 03 由细到粗 04 由稀到 3 由单一到混合 大人吃饭时，孩子 开始出现 眼神固定 ， 并出现 吞咽 、 流口 水 等动作，或者孩 子 近期体重增长偏 缓 也是一个应该添 加辅食的标志。 4 婴儿 第一口 辅食的最佳选择： 强化铁 的 婴儿营养米粉 婴儿营养米粉是专为婴幼儿设计的均 衡营养食品。 婴儿营养米粉还非常容易调制成均匀 糊状，调制量任意选择，随时选用， 而且味道接近母乳或配方粉，这使得 它更容易被婴儿接受。 5 要根据咀嚼状况选择食物性 状，不与其他孩子比较。 根据 大便 次数和性状，了接 孩子对食物的消化和吸收程 度。 出现异常情况， 如呕吐、腹 泻、出疹子、拒食 等，要及 时停喂这种食物。 6 开始添加第一种 那么这种食物 时，一天之内喂 进食一周后， 食两次，连喂 3 就可以再添加 天，如果孩子接 另一种新食物 受良好。 了。 如果同样的问题再 3-7 天 次出现，应考虑对 后再 此食物不耐受，需 添加这 停止至少 3 个月， 种食物 以免对孩子造成损 伤，如过敏。 一旦孩子 出现异常 反应，要 暂时停喂。 7 家长要注意观察孩 子的不适症状是否 可以缓解，同时向 医生，有经验的父 母请教，寻找原因 和解决办法。 孩子在 1 岁前 ，都要把其 他食物 混在米粉中 给孩子 喂养， 避免因多种味道分别刺激 孩子而出现的偏食或挑食 的现象，减少未来出现不 良饮食习惯的可能性。 . 8 让孩子有 饥饿 的感觉 先喂辅食后喂 奶，一次吃饱。 『饥』和 A B 『饱』的 C D 感觉 吃多了不限制， 吃少了不强制。 辅食要粗细搭 配，循序添加。 给孩子食用时 要注意食物的 种类。 9 1-1.5 岁 ：辅食与奶制品可以 达到 1 ： 1 的关系。辅食中食物结 构配比同 7 个月 -1 岁之间的。 1.5 岁以后 ：食物种类与成人 食物相似，但味道相对清淡，性 状相对软和细。直到 3 岁才可真 正与大人一同分享食物。 4-6 个月 ：以母乳或婴儿配方粉为 主食，逐渐尝试添加辅食，辅食种类 和数量要少，形状要细。 7 个月 -1 岁 ： 以母乳或婴儿配方粉为主食， 添加辅食后不主动减少奶量，辅食中首先要考 虑碳水化合物的摄入量 ---- 包括婴儿营养米粉、 稠粥或稠烂面条，在此基础上添加蔬肉泥和 『或』鸡蛋黄。碳水化合物食物是辅食中的 『主食』，至少应占每次喂养量的一半。 10 添加辅食后，进食 时间和进食次数都 不应该有明显改变， 奶的摄入量也不应 因为添加辅食而减 少。只增加了一项， 要在两次喂奶前有 辅食的先期摄入。 11 建议从婴儿营养米粉加起， 逐渐加入菜泥，果泥，之后 加肉泥，蛋黄等。 建议 8 个月再添加蛋黄。 1 岁后再加鲜牛奶及其制品、 带壳的海鲜，花生及其他干 果。 目的是为了减少过敏的发生。 1 岁内不建议在食物中加入 食盐和食糖。 12 吃干果时要注意方式 1 岁以下孩子不吃花生，榛子等干果 ， 目的是为了预防过敏。 3 岁之内可以接受 研碎 的干果，这样既可获得 干果的营养，又不存在可能发生气管异物的风 险。特别要提醒家长的是，在孩子咀嚼干果时， 不要让孩子情绪波动 ，以免呛入气管发生危险。 岁之内禁食豆腐，果冻 。 13 1 二者看似非常软，但韧性较大，若孩子咀嚼不好，这些食物很可能如 同胶布一样黏附于喉部，造成窒息。 制作面食时，以蒸，烙较好，不宜用水 煮或用油炸，以免减少营养素的缺失。 将整根绿叶菜放入水中焯，不要事先切碎，否则会造成 蔬菜中的维生素流失。胡萝卜切碎用少许油煸炒一下， 放入锅中蒸熟，再捣碎喂给孩子。 肉类只能加工成泥糊状，与米粉，米粥或面条混 合，再加上一些蔬菜泥，更能体现出营养价值。 合理烹调，留住营养 14 从 婴儿期 开始预防肥胖 肥胖不仅与进食多有关， 还与运动量小有关。家 长要注意督促孩子多运 动。对婴儿来说，鼓励 孩子在清醒的时候多趴 着，趴着和爬行不仅增 加运动量，而且利于神 经系统发育。 15