国内外蘑菇工厂投入产出分析杨国良.pptxVIP

国内外蘑菇工厂 投入产出分析 杨 国 良  河北大学生物技术中心  手机 ;; 表1 荷兰蘑菇工厂投资预算（据Peter,2008） ;; 1室面积125㎡（长19.5m×宽6.42m=125㎡，高4.3m)； 1室床面积280㎡（机割菇床1.4m×16.7×6层×2排）； 12室3360㎡周年栽培8轮（365天/45天）,年栽培面积 26880㎡，均产30㎏（采3潮菇），年产鲜菇806t。;（2）生产投入与产出（表2，图2） 荷兰采菇工人工资平均16欧元/h，按8小时计一天的工资相当人民币1300元（汇率1:10）。荷兰人工成本如此之高，菇价却相对便宜，鲜菇在批发市场上的平均价格4欧元/㎏，超市鲜菇平均价格8欧元/㎏（实照）。以1㎡菇床为计算单位：成本75欧元，产菇30㎏；批发价4欧元/㎏计120欧元，利润45欧元/㎡ ，年栽培面积26880㎡，年利润约120万欧元。;表2 荷兰菇厂生产投入产出估算（单位:1㎡菇床,欧元）;;实照 荷兰超市鲜菇250g售2.2欧元（8欧元/㎏）;2.国内菇厂的投入产出分析;（1）建设投资（表3，图3）  总投资2700万元：一期2200万元，建有9栋菇房；二期工程投资约500万元，增建7栋国产菇房。;表3 国内某菇厂建设