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时间 :1895 年 人物 :欧文顿 (E.Overton 实验 :用 500 多种物质对细胞膜进行上万次的通 透性实验 ,发现脂质更容易通过细胞膜。 资料卡片 1:E.Overton 及其实验相关图片
不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 B :根据磷脂分子的结构特点 ,展开你的想像
力 ,尝试画出磷脂分子在 水 — 空气界面中 的排 布方式 ? 资料卡片 3:磷脂分子结构
A : 磷脂分子是一种甘 油 ,脂肪酸和磷酸所组 成的分子 , 磷酸 “头 ”部是 亲水的 ,脂肪酸 “
尾 ”部是 疏水 的 ,其结
构模型可用右图示之。 3.2 细胞的类型和结构
—— 细胞膜和细胞壁
学案编号 :08 编制 :秦磊 审核 :徐德杰
【 学习目标 】
概述细胞膜和细胞壁的结构和功能 【 质疑讨论 】
1.植物细胞吸水会涨破吗 ?
2.变形虫为什么可以改变身体的形状 ?
3、如果让你模拟制作细胞膜 ,你会选择什么材料 ?(塑料袋 ?普通布 ? 弹力布 ?
【 互动探究 】 一、细胞膜 :
(一探索细胞膜的组成 : 1、
2、
小结 :
(二构建细胞膜的结构 : 1、
2.
3、 蛋白质位于细胞膜的什么位置呢 ?是怎样分布的 ?
资料卡片 2 科学家在实验中发现细胞膜不但会被溶解脂质 的物质溶解 ,也会被蛋白酶 (能专一地分解蛋白质的 物质 分解。 根据实验现象 , 你对膜化学成分在种类上认识是
否还有新的结论 ?
问题探讨 :
时间 :1925 年
人物 :荷兰科学家 E.Gorter 和 F.Grendel
实验 :对红细胞的研究发现 ,他们用有丙酮抽提细胞 膜中的脂类物质在水面铺成单分子层 ,聚拢 后测得的总面积约是红细胞总面积的 2 倍 。 资料卡片 4
:E.Gorter 和 F.Grendel 对红细胞的研究
第3页第4页
时间 :1970 年 人物 :弗雷和埃迪登 ( Frye 和 Edidin 实验 :
资料卡片 5:
荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图
(三分析细胞膜的特点及功能 : 1.结构特点 :
事实 :磷脂双分子层是轻油般的流体 ,具有流动性。
2、根据细胞膜的结构尝试推测细胞膜的功能并总结。
二、细胞壁 :
1、细胞壁的主要成分是什么 ?
2、联系生活实例分析细胞壁的功能。
【 矫正反馈 】
1、生物膜的结构基础是 (
A 、一层磷脂分子 B 、磷脂双分子层
C 、磷脂和蛋白质 D 、两层蛋白质分子
2、变形虫的任何部位都能伸出伪足 ,人体某些白细胞能吞噬病菌 ,这些生理过程
的完成都依赖于细胞膜的 (
A 、保护作用 B 、 一定的流动性 C 、全透性 D 、选择透过性
3、下列物质中最容易通过细胞膜进入细胞的是
A 、葡萄糖 B 、蛋白质 C 、甘油 D 、无机盐离子 4、生物膜具有流动性是指
( A 、整个细胞膜具有流动性
B 、细胞膜上的磷脂是静止的 ,蛋白质具有流动性 C 、细胞膜中磷脂和大多数蛋白质都具有流动性 D 、细胞膜上的蛋白质是静止的 ,磷脂具 有流动性
4、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定 有着密切关系的化
学物质是 (
A、糖蛋白 B、磷脂C、脂肪D、核酸
5、人们在生活中发现 ,动物的大部分组织很容易改变形状 ,而植物的组织则不易
改变形状 ,根据你所掌握的知识判断 ,这主要是因为植物细胞 (
A .水分含量比动物细胞少 B .细胞间隙比动物细胞小
C .有叶绿体 ,具膜结构的细胞器比动物细胞多 D .有细胞壁 ,细胞的机械强度比
动物细胞的大
6、假如让我们来制备细胞膜 ,你觉得应该选择什么材料 ?说说你的理由和设计
思 路。
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