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2007-2008 学年第一学期本科试卷
课程名称 : 工业微生物学 (A ）
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― 题号 一 二 三 四 五 六 七 八 总成绩
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得分
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: ― 得分 一、名词解释（每小题 2 分， 10 个小题，共计 20 分）
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名 ―
姓 ―
― 1. 古生菌
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线
―
―
―
―
―
:
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号
― 2. 裂解量
学
―
―
―
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―
订
―
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― 3. 自养微生物
―
―
: ―
业 ―
专 ―
―
―
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― 4. 基内菌丝
装
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―
:
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院
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学 ― 5. 连续培养
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第 1 页 （共 16 页）
年级：2005 级 专业：生物工程 （本科） 课程号
6. 抗生素
7. 移码突变
8. 完全培养基
9. 单克隆抗体
10. 模式菌株
二、填空（每空 0.5 分，60 个空，共计 30 分）
得分
1. 革兰氏阳性细菌细胞壁的特有成分是 ，革兰氏阴性细菌细胞壁
的特有成分则是 。
2. 用人为方法除尽细胞壁的细菌称为 ，未除尽细胞壁的细菌称为
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2007-2008 学年第一学期本科试卷
课程名称 : 工业微生物学 (A ）
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，因在实验室中发生缺壁突变的细菌称为 ，而在自然
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― 界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为 。
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― 3. 在细菌中，存在着 4 种不同的糖被形式，即 、 、
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― 和 。
―
:
名 ― 4. 目前对芽孢耐热机制较为新的解释是 学说；
―
姓 ―
― 此外，一般认为芽孢中特有的 成分也与耐热性有关。
―
线 5. 较为典型的产生匍匐菌丝和假根的代表菌是 和
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