员工每日工作流程(表格).docVIP

PAGE PAGE 1 北国村餐饮部 序号 时间 工 作 流 程 具 体 内 容 1 9:25—9:30 按照规定着装，仪容仪表标准打卡上岗,参加班组点到，接受领班对仪容仪表的检查，及接受餐前准备工作的安排和分配。 2 9:30—9:50 区域环境卫生和餐用具卫生、工作台的整理，和上一餐遗留工作。 3 9:55—10:10 做餐前准备工作、包括领取当餐所需物品、根据预订情况做好相应所需的物品准备。 4 10:10—10:40 员 工 午 餐 时 间 5 10:40—10:50 服务员对自己所在区域的卫生、餐前准备工