微生物的营养与培养基.pptVIP

四种运输营养物质方式的比较 培养基(medium，culture medium)：是一种人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合养料。 第四节 培养基 一、 培养基的种类 按所培养微生物的类群分类 按培养目的来分类 按培养基的组成成分分类 按培养基的物理状态分类 按培养基的功能分类 放线菌培养基 酵母菌培养基 霉菌培养基等 细菌培养基 1、 根据微生物的类群来分: 细菌培养基——牛肉膏蛋白胨培养基（营养肉汤）： 牛肉膏 3g； 水 1000ml； 蛋白胨 5g ； NaCl 5g ； pH 7.2~7.4 放线菌培养基——高氏1号（淀粉硝酸盐培养基）： 可溶性淀粉 20g； KNO3 1g； K2HPO4 1g； MgSO4 0.5g； NaCl 1g； FeSO4?7H2O 0.5g； 水 1000ml； pH 7.2~7.4 霉菌培养基——查氏（zapek)培养基（蔗糖硝酸盐培养基）： 蔗糖 30g； NaNO3 3g； MgSO4? H2O 0.5g； KCl 0.5g； K2HPO4 1g； F