第一章单店运营管理概述.pptxVIP

单店运营管理Operations Management for Franchising Business UnitCH1 单店运营管理概述1.单店运营管理概述1.1 单店的概念*1.2 单店运营管理的概念*1.3 单店运营管理的基本理念#1.4 运营管理常用方法和工具#1.5 结束语 本章知识架构1.1 单店的概念1.1.1 单店的定义*1.1.2 单店扮演的角色*1.1.3 单店的特点1.1.4 单店的基本类型*及其覆盖的商业形态 本节知识架构1.1.1 单店的定义单店（business unit/franchise outlet）是特许经营体系中不可再分割的特许权基本授权活动单元，是将特许权转化为实际经济效益的赢利性商业网点或组织机构； 定义表述1.1.1 单店的定义关键词 1、特许经营体系； 2、不可再分割的特许权授权活动单元； 3、实际经济效益 赢利性； 定义解析11.1.1 单店的定义关键词－特许经营体系特许经营体系是特许人与受许人之间的一种建立在授权契约基础上的经营组织，在这种组织形态中，单店是相对于总部而言的一个基本构成层次； 定义解析11.1.1 单店的定义关键词－不可再分割的特许权使用权利授权活动活动的核心是特许权许可，而不是进、销、存等经营活动；在特许经营体系中，单店是能依法使用特许权的最终载体 。单店内部或以下由传统的企业内部组织结构要素构成，其任何一部分或