植物学课件】1 植物细胞.ppt

第一章 植物细胞;基本要求;第一节 细胞是植物体结构和功能的基本单位; 显微镜的发明;;显微镜的发明打开了微观世界的大门;细胞的基本概念;细胞是生命活动的功能单位，一切代谢活动 均以细胞为基础； 特化的细胞分工合作，共同完成复杂的生命活动 细胞是生殖和遗传的基础与桥梁；具有相同的遗传语言；（遗传单位） 细胞是生物体生长发育的基础；;现代生命科学的三大基石;细胞学的发展：; 一、植物细胞的形状与大小;细胞的形态多样，球形、多面体、立方体、长形等;细胞的大小通常在20-50?m之间 最小：球菌直径0.5 μm。支原体0.1-0.3 μm 最大：苎麻纤维细胞长550 mm。 种子植物中一般直径10~100 μm,较大的如番茄果肉、西瓜瓤细胞达1 mm，肉眼可见。 ;;关于分辨率; 二、植物细胞的基本结构 植物细胞虽然大小不同，形状多样，但是一般有相同的基本结构。 显微结构(microscopic structure)：由细胞壁（cell wall）和原生质体（protoplast）构成，后者又由质膜(plasmalemma、plasma membrane)、细胞质（cytoplasm）和细胞核（nucleus）构成。 亚显微结构(submicroscopic structure)或超微结构（ultrastructure）：在电子显微镜下显示的细胞结构称为亚显微结构或超微结构。;;; 细胞壁 (cell wall) 植物细胞 原生质体 (protoplast) ; 1. 细胞壁 植物细胞区别于动物细胞的特征之一, 是植物细胞特有的结构，它是由原生质体分泌的物质构成的，以前认为是无生命的，现在认为胞壁具有一定的生理活性功能。 ; (1) 细胞壁的化学成分 主要成分：多糖和蛋白质（结构蛋白、酶、凝集素，等）； 其它：木质素、角质、栓质、蜡质、矿物质。 多糖主要是纤维素(cellulose)、半纤维素(hemicellulose)和果胶类化合物。;细胞壁的亚显微结构 大纤丝(macrofibril)： 微纤丝(microfibril)：基本单位 微团(micelle)： 纤维素分子;;; (2) 细胞壁的结构层次 ??? 细胞壁是在细胞分裂、生长和分化过程中形成的。由??功能不同，壁在结构和成分上变化很大。 细胞壁可以分为： 胞间层(intercellular layer)，中层：果胶为主 初生壁(primary wall)：纤维素和果胶，还有半纤维素和糖蛋白等 次生壁(secondary wall)：纤维素为主，常常含有大量木质素，少量半纤维素，果胶质少。 除此以外，细胞壁上还有纹孔和胞间连丝。;细胞壁基本结构;胞间层;初生壁 次生壁;（3）细胞壁的功能; （4）. 初生壁与初生纹孔场和胞间连丝 植物细胞初生壁的厚薄不均匀，有的地方厚些，有的地方薄些。 初生纹孔场(primary pit field) 在初生壁上具有一些明显的凹陷区域。 胞间连丝(plasmodesma)是穿过细胞壁，沟通相邻细胞的原生质细丝。（电镜下是复杂结构） 胞间连丝的作用：胞间运输，信息传递 （是植物细胞间物质和信息交流的直接通道，其通透性随组织种类及其生理状况和发育阶段而异。）;洋葱细胞不断长大，初生壁也扩大;胞间连丝模式图;; （5）．次生壁与纹孔、纹孔对 植物细胞的次生壁不是完全连续的，有的地方有中断，使得次生壁上有一些“小孔”： 纹孔(pit) 纹孔腔(pit cavity)，纹孔膜(pit membrane)，纹孔口 纹孔对(pit pair) 细胞壁上的纹孔通常与相邻细胞壁上的一个纹孔相对，二个相对的纹孔合称纹孔对。 单纹孔，具缘纹孔，纹孔塞;;;;纹孔和胞间连丝; (6) 细胞