2020年营养师考试基础知识典型例题.pdfVIP

2020年营养师考试基础知识典型例题（1） 1、填空题 使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因()是含量较低。 2、填空题 膳食调查通常采用的方法：称量法(或称重法)、()、化学分析法和()。 3、单项选择题 ()是自然界中唯一的营养最全面的食物，是婴儿最佳食物。 A、母乳 B、母乳化奶粉 C、全营养乳儿糕 D、营养米糊 4、单项选择题 大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但()难以通过乳腺进入乳汁， 母乳喂养儿应在出生 2-4 周后补充和多晒太阳。 A、维生素A B、维生素B C、维生