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- 2021-06-07 发布于天津
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岗位职责
岗位名称:客房部经理
上 司:总经理、驻点经理 ( 常务副总经理 )、副总经理
直属下级:客房部副经理、客房部秘书、及下级主管
批 准:
部 门:
责任人:
责任人签字:
岗位职责:
1、 参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施, 向总经
理负责。
2、 负责督促、 指导客房部的员工严格遵守饭店和部门的各项规章制度、 严格按照岗位工作
流程和服务标准实施服务, 以确保能够取得最佳的工作效果, 保持客房部管理、 服务及
卫生等工作的最佳状态。
3、 督促、指导、检查客房部的楼层主管、房务中心主管、洗衣房主管、布件物料主管、公共区域 ( PA) 领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
4、 负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉, 努
力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立饭店的良好形象。
5、 每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录, 注意收集宾客的各项
意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。
6、 负责协调客房部各项工作, 与各相关部门经理搞好工作沟通与配合, 并注意加强与饭店
业同行之间的联系与交流。
7、 负责督促、 检查客房部管理区域内的安全防火工作, 加强有关培训, 确保部门内每位员
工对消防应急措施的熟悉了解, 积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻, 消防器具
完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。
8、 监督、 检查、控制客房部各种物品、 用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗
留物品的处理情况, 以及各类报表的管理和档案资料的存储工作, 并负责按照完成本部
门的年度预算。
9、 协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作, 积极参与客房的改建、 扩建工作。
10、关心部门内员工的思想、 生活和业务水品的提高, 不断提高部门内员工的素质, 鼓励员
工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。
岗位职责
岗位名称:客房部副经理
上 司:客房部经理
直属下级:房务中心主管、楼层主管、公共区域主管、洗衣房主管、布件房主管
批 准:
部 门:
责任人:
责任人签字:
岗位职责:
1、 具体负责客房部内部的组织、调度工作。
2、 负责监督、检查客房部员工按照各项工作流程及服务标准实施服务的情况。
3、 每天二次巡查客房部各岗位的工作情况,并及时作好有关记录。
4、 妥善处理宾客的各类意见与投诉。
5、 负责客房部的成本控制工作,确保日常耗用不超过预算。
6、 负责对客房部各岗位督导进行培训、考核。
7、 每半月向部门经理汇报一次工作,若遇重要事情应及时汇报。
8、 关心员工的思想、生活和业务水平的提高,及时向部门经理推荐有潜质的员工。
9、 发挥工作主动性与积极性,完成上级交办的其他任务。
岗位职责
岗位名称:房务中心主管
上 司:客房部经理、客房部副经理
直属下级:房务中心文员
批 准:
部 门:
责任人:
责任人签字:
岗位职责:
1、 直接向客房部经理负责,承担房务中心的管理责任。
2、 督导领班的日常工作, 定期进行岗位业务培训, 向客房部经理提出人员任免方面的意见
与建议。
3、 负责客房部固定资产的管理工作, 指定客房设备设施的维修, 更新及客房用品的添置计划。
4、 及时与相关部门沟通、协调,共同做好宾客接待工作。
5、 负责处理宾客提出的客房服务方面的投诉与要求, 仔细调查投诉事情, 并及时采取措施
加以改进。
6、 负责按时完成房务中心年度预算的指定工作。
7、 关心房务中心员工的思想、 生活和业务水平的提高, 督促其严格遵守饭店和部门的各项
规章制度。
8、 积极参加各级、各类培训、搞好员工之间的团结与合作。
9、 发挥主动性与积极性,完成上班交办的其他任务。
岗位职责
岗位名称:楼层主管
上 司:客房部经理、客房部副经理
直属下级:公共区域领班
房务中心服务员
批 准:
部 门:
责任人:
责任人签字:
岗位职责:
1、 每天检查楼层员工的 “签到薄” 并及时掌握客情房态, 合理安排与调配楼层服务员的工
作。
2、 督导楼层领班的日常工作, 定期进行岗位业务培训, 向客房部经理提出人员任免方面的
意见与建议。
3、 负责在宾客到达饭店前,检查客房楼层各项准备工作的完成情况;在宾客结帐离店前,
把好客房的检查工作关,若发现宾客遗留物品,应督促员工交回失主或及时上交。
4、 每天巡视检查各楼层服务员的工作,并注意作好有关记录。
5、 负责处理宾客提出的要求和投诉, 仔细调查投诉事实, 及时予以妥善解决, 并应举一反
三,采取有效措施,不断
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