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餐饮服务食品安全知识竞赛题库及答案.pdfVIP

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  • 2021-06-06 发布于湖南
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餐饮服务食品安全知识竞赛题库及答案.pdf

    餐饮服务食品安全 知识竞赛题库 一、选择题 1、购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品（D） A、生产日期 B、生产厂家 C、QS 标志 D、以上都是 2、哪种食品我们学生不宜常吃（D） A、油炸类食品 B、膨化食品 C、烧烤类食品 D、以上都是 3、下面哪种食品是有毒食品（D）,不宜食用 A、发芽的土豆 B、未彻底煮熟的四季豆 C、发霉的花生 D、以上都是 4、下列防范食品污染采取

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