11.3 α-酮酸的代谢园艺植物生物技术.pdf

11.3 α-酮酸的代谢和非必需氨基酸的合成 11.3.1 α-酮酸的代谢  经氨基化再转变成相应的氨基酸  转变成糖脂代谢的中间物再进而异生成糖或脂  进入糖代谢途径分解供能 氨基酸碳骨架的代谢去向 图11-7 氨基酸碳骨架的代谢走向 根据氨基酸碳骨架代谢的去向, 可分为 生糖氨基酸有14 种 Ser，Gly，Thr ，Ala ，Cys 代谢转变为丙酮酸 Asp ，Asn 代谢转变为草酰乙酸 Met ，Va