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- 2021-06-07 发布于山东
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餐饮部帮工管理制度方案
前言:
为更好的管理酒店内部帮工,提高外部帮工的使用效率,提高帮工的稳定率,
同时奖励优秀的帮工人才,特制定本管理制度。
第一条 外部帮工使用费用标准
所有餐饮部区域使用的帮工原则上每月帮工费用占比不超过当月营业额收入的
1%。特殊情况需提交情况说明。
第二条 帮工申请流程
在收到大型宴会及重要接待EO单时,宴会厅至少提前两天向人力资源部提出用
人申请,人力资源部根据其他各部门运营情况并与各部门DeptHead的协调后向
宴会厅确定内部人员名单。
名单人员按宴会厅提出的时间要求按时换好工装到宴会厅报道签到参加班前会,
不得缺席,迟到。
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