7.6 酶的活性调节.pdf

7.6.酶的活性调节 7.6.1 关键酶的调控 7.6.1.1 反馈控制( feed Back) 终产物P 对途径 开头和分支点上 的关键酶活性的 调节。 字母e 表示酶。 + 表示激活， - 表示抑制。 两种类型：正反馈和负反馈 7.6.1.2 变构调节（allosteric regulation） 0.11 变构酶模型 米氏双曲线与S形变构曲线 变构酶（allosteric enzyme） 有特征性的S形动力学曲线。变构剂或底物浓度，在 一定的范围里，一个比较小的变化就会导致反应速度显著 的改变，因此更具可调节性。 变构酶通常是关键酶，催化代谢途径中的非平衡反应， 或称不可逆反应。这些酶一般处在途径的开始阶段或分支 点上，通过反馈控制来调节。 调节亚基与催化亚基分开，彼此独立的，称异促变构。 变构剂与底物结合在同一个亚基上，称同促变构。 7.6.1.3 化学修饰(chemical modification ) 又称酶的共价修饰，有 磷酸化/脱磷酸， 腺苷酰化/脱腺苷酰 甲基化/脱甲基等 酶的活性在两种状态之间变化。这 个化学修饰过程也是由酶催化的。 磷酸化酶两种形式的相互转变过程 7.6.3 多酶复合体（multienzyme complex) 功能上相关的几个酶在 空间上组织在一起，定向 有序地催化一系列反应。 其作用是确保特定代谢反 应高效和有序的进行 丙酮酸脱氢酶系： 由3个酶组成 脂肪酸合成酶系： 由6个酶和1个ACP蛋白 大肠杆菌的丙酮酸脱氢酶系模型 组成。 7.6.4 酶原激活（zymogens activity ） 无活性的酶原，在特定的条 件下，通过部分肽段的有限水 解，转变成有活性的酶。 生理意义 1 避免细胞产生的蛋白酶对细胞 进行自身消化 2 使酶在特定的部位和环境中发 挥作用，保证体内代谢的正常进行