第九讲 成熟与衰老相伴相随——植物的衰老.pdf

植物生理学 第九讲：植物成花与生殖生理、 成熟与衰老生理 Plant Flowering and Reproduction, Maturation and Senescence Physiology 9.2 成熟与衰老相伴相随——植物的成熟与衰老生理 Accompaning Stories: Plant Maturation and Senescence 9.2_1 种子的发育与成熟 9.2_2 果实的生长与完熟 9.2_3 植物的衰老 9.2_4 植物的脱落 9.2_3 植物的衰老 一、植物衰老的基本类型 植物的衰老是指一个器官或整个植株生命功能逐渐衰退的过程。 一、植物衰老的基本类型 （一）一稔植物：一次结实植物，一生只开花结实一次，整株 植物衰老与死亡； 西红柿、水稻开花后整株衰老死亡 竹子开花后整株衰老死亡 （二）多稔植物：一生可多次开花结实： 1. 地上部衰老死亡，地下部存活； 2. “ 同步衰老”，秋冬叶片脱落； 3. “相继衰老”。 二、衰老过程的主要生理变化 叶绿体变小，基粒与核糖体数量减少；叶绿素、蛋白质和核糖核 酸都大幅度减少，可溶性氮增加，而类胡萝卜素保持相对稳定；光合 速率下降；呼吸作用往往出现一个短暂的高峰，细胞的高尔基体和内 质网基本消失；液泡膜溶解，将多种水解酶释放到胞基质中，导致细 胞自溶；细胞膜透性变大，产生膜脂过氧化作用。 三、影响衰老的外界条件 光照 温度 水分 肥料 四、植物衰老的调控 （一）营养与衰老 （二）内源激素与衰老 （三）自由基与衰老 自由基特性：寿命极短，但氧化能力极强，损伤膜的完整性， 具有连锁反应特性，加速植物的衰老。