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高中生物实验大全实验一：使用高倍显微镜观察几种细胞一、实验目地：1、学会如何使用显微镜观察细胞；2、了解细胞地结构；3、学会制作临时装片；二、实验材料：三、实验用具：5X、 10X、 40X〕四、方法步骤：〔实验材料可换〕 高中生物实验大全 实验一：使用高倍显微镜观察几种细胞 一、实验目地： 1、学会如何使用显微镜观察细胞； 2、了解细胞地结构； 3、学会制作临时装片； 二、实验材料： 三、实验用具： 5X、 10X、 40X〕 四、方法步骤： 〔实验材料可换〕松针、动物血液、动物神经细胞永久装片 载玻片、盖玻片、蒸馏水、滴管、镊子、土豆、刀片、显微镜〔物镜 1、制作松针地临时切片： 〔1〕取干净地载玻片一个平置于试验台上，用滴管在载玻片中央滴一滴蒸馏水； 〔2〕将土豆切成条状〔截面约： 0.5X0.5cm) 取两条，将一根松针夹在两个土豆条之间，用 刀片削成尽量薄地薄片，削时，手腕不动，靠大臂带动小臂移动刀片；切片数次；从中选取 较薄地切片，置于载玻片地水滴上； 〔3〕从一侧轻轻盖上盖玻片，不要产生气泡；用吸水纸轻轻吸去盖玻片周围地水滴，即完 成临时切片地制作； 2、观察切片： 〔1〕取出显微镜，置于试验台上靠左地位置，翻开光源； 〔2) 将上步制作好地切片置于显微镜地载物台上，调整载物台位置，使盖玻片对准光源； 〔3〕使用 5X物镜观察切片，使松针切片在视野中心，换成 构； 〔4〕换成 40X 物镜观察，注意细胞及细胞内物质结构，画图； 10X 物镜， 观察松针叶面横切结 3、 动物血液临时装片地制作及观察〔除了不用切片，其他类似〕 4、 动物神经细胞永久装片地观察； 五、考点提示： 1、松针地叶面结构为什么样地？ 2、动物细胞地结构为什么样地？与植物细胞又什么不同？ 3、显微镜地物镜倍数愈大，视野地亮度如何？物体地大小如何？ 4、如何调节焦距？ 5、如何才能使切片尽量地薄？切片地厚薄对显微镜下观察地效果有什么影响； 实验二：检测生物组织中地糖类、脂肪与蛋白质 一、实验目地： 尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、 脂肪与蛋白质， 说明实验原理—颜色反响， 识记与区 分用于可溶性复原糖、 脂肪、 蛋白质鉴定地试剂及产生地特定颜色， 初步掌握鉴定上述化合 物地根本方法，学会描述实验现象，掌握 二、实验原理： NaOH溶液与 CuSO4溶液地使用方法； 某些化学试剂能使生物组织中地有关有机化合物，产生特定地颜色反响； 1、生物组织中普遍存在地可溶性糖类较多，有葡萄糖、果糖、麦芽糖与蔗糖；前三种糖地 分子内都含有游离地具复原性地半缩醛羟基，因此叫做 复原糖 ；蔗糖分子内没有，为非 名师归纳总结——大肚能容，容学习困难之事，学习有成 第 1 页，共 20 页 复原糖；实验中所用地斐林试剂，只能鉴定生物组织中可溶性复原糖，而不能鉴定可溶性非复原糖； 可溶性复原糖〔如葡萄糖、果糖、麦芽糖〕与斐林试剂发生作用，可生成砖红色地沉淀；如：Cu2O—2+ 复原糖；实验中所用地斐林试剂，只能鉴定生物组织中可溶性复原糖，而不能鉴定可溶 性非复原糖； 可溶性复原糖〔如葡萄糖、果糖、麦芽糖〕与斐林试剂发生作用，可生成砖红色地 沉淀；如： Cu2O — 2+ 葡萄糖 + 2Cu + 4OH 加热 葡萄糖酸 + Cu 2 O↓〔砖红色〕 + H 2 O 2+ 即 Cu 被复原成 Cu2 O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸； 用斐林试剂鉴定复原糖时，溶液变化过程为： 浅蓝色 → 棕色 → 砖红色沉淀 淀粉遇碘变 蓝色〔直链〕 或 紫〔红〕色〔支链〕 ； 2、脂肪与类脂〔磷脂、糖脂、固醇脂等〕统称为脂类；它为构成人体组织地正常成分，不 溶于水而易溶于酒精、乙醚、氯仿等脂溶剂中；在化学组成上，脂类属于脂肪酸地酯或 与这些酯有关地物质；脂类地主要功能为氧化供能； 脂肪主要存积于脂肪组织中，并以油滴状地微粒存在脂肪细胞浆内； 在病理检验中，脂类染色法最常用以证明脂肪变性，脂肪栓子以及肿瘤地鉴别；脂类染 色使用最广泛地染料为苏丹染料，最常用地有苏丹Ⅲ，苏丹Ⅳ，苏丹黑及油红 肪被染色，实际上为苏丹染料被脂肪溶解吸附而呈现染料地颜色；经研究认为组织中脂 质在液态或半液态时，对苏丹染料着色效果最好；根据这一原理，适当提高温度〔 -60 ℃〕对组织切片染色效果为有好处地； O等；脂 37℃ 脂类染色，用冰冻或石蜡切片，以水溶性封固剂封固，如甘油、明胶与阿拉伯糖胶等； 脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色或橙红色〔或被苏丹Ⅳ染液染成红色〕，胆脂素呈淡 红色，脂肪酸不着色，细胞核呈蓝色； 3、蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反响；〔蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性 2+ NaOH溶液中能与双缩脲试剂中地 Cu 作用，产生紫色反响；〕 名师归纳总结——大肚能容，容学习困难之事，学习有成 第