五星级酒店经营定位报告.docx

。 。 - -可编辑修改 - ## 五星级酒店经营定位报告 目录 一、背景 (一)旅游环境 (二)经营环境 (三)竞争环境 (四)经营条件 (五) SWOT 简析二、定位 (一)品质定位 (二)文化定位 (三)命名与品牌口号 (四)市场定位 (五)经营定位 (六)服务功能与产品三、经营 (一)客源渠道建设 (二)服务产品经营方向 (三)产品基准价及收入预测 一、背景 (一)旅游资源 1 、20 分钟旅游圈: 都江堰市旅游有 5A 级景区都江堰-青城山,龙溪 —虹口国家级自然保护区,龙池国家森林公园,熊猫谷,泰安古镇,(街子古 镇,)普照寺,灵岩山、赵公山等,一乡一品,各乡镇独具特色的 主题特色旅游。 2 、黄金旅游线: 都江堰市处于 “九黄(九寨沟、黄龙)——成灌(成都、都江堰)——峨乐(峨眉、乐山) ” 国内一类黄金旅游线的枢纽。 3 、交通发达: 境内有成灌高速、成灌高铁、景区机场候机室,以及国道、省道、快速通道等 4 、民俗节庆: 清明放水节,李冰文化节,清夏啤酒音乐节,国际猕猴桃节, 虹口国际漂流节,温泉养生旅游节 ,双遗马拉松等民俗节庆赛事。 5 、特色节目: 道解都江堰;时空之旅。 6 、特别事件: 2018 年 12 月 30 日前在都江堰市滨江新区投资 550 亿建成万 达文化旅游城并实现运营。预计带动都江堰市常住人口增长超过 10 万人,吸引游客 2000 万人次/ 年。 (二)经营环境 都江堰市现有酒店(农家乐)近 1000 家,其中三星级标准以 上 57 家,挂四星级 3 家,五星级标准有六善酒店、青城(豪生) 国际酒店、岷江新濠酒店、百伦国际酒店、青城山途家斯维登温泉 别墅(青城郡)、比邻奈儿青城锦江酒店、青源国际大酒店、青城 云岭酒店静月湖宾馆等 8 家,而最具同行竞争力的五星标准酒店 4 家。 4 家竞品酒店 : 六善酒店 ; 青城(豪生)国际酒店 ; 岷江新濠酒店 ; 百伦国际酒店。 在建或拟建的高星级酒店有明宇豪雅饭店、涵碧楼、安麓、红树林度假世界、蓝光万豪、希尔顿、洲际酒店等。 (三)竞争环境 1 、完全竞争市场及酒店产品基本状况目标市场:都江堰青城山区域 竞争 房 房 对手 量 型 面积 客房均价。 餐饮 宴会 康乐 会员 卡 六善 11 2 78-105- 2300 零点 38- 健、影、 无 酒店 3 330 元 40*4 , 421 泳(免) SPA, (待) 简述:国际联号精品五星级度假酒店,文化特征和度假氛围显著。全部为 套房, SAP、餐饮等为配套功能。己进行市场推广 3 年。“隐逸”“隐私”极致表现。现为都江堰房价最高酒店。 现试营业期,可用房为 40 间,预估出租率 40% (平时 30% ,周末 100% ) 青城 37 7 38- 850 元/6 1200/ 婚寿宴 分类 有, (豪 1 46- 折 桌,自 1999 产品 好, 生) 84 助 148/ 起 国际 人 酒店 简述: 1 、客房、餐饮、会议综合功能完整,温泉是卖点。 2、强化度假和会务消费市场,以商务、家庭、会议消费为主。 百伦 31 7 36- 550 元/3.8 1288/ 婚寿宴 分类 有 国际 1 40- 折 桌,自 1888 产品 酒店 43- 助 108/ 起 83 人 简述:高端商务酒店,无明显特征,有游泳馆 岷江 20 7 23- 570 元/3 1000/ 婚寿宴 分类 有 新濠 5 30 折 桌,自 1280 产品 -可编辑修改 - 酒店 助 100/ 起人 。 。 - -可编辑修改 - 区域酒店名称客房团散平 / 区域 酒店名称 客房团散平 / 旺均价 竞争关系 九黄 九寨天堂洲际大饭店 900 、1350 旅游团队 峨乐 安纳塔拉度假酒店 基准价第一年 850 同类型酒店 元,第二年 1200 元 出租率第一年 50% ),第二年 70% ) 20% ( 平时 15% , 周末 35% (平时 30% ,周末 峨眉山,红珠山宾馆 830/1030 旅游团队,会务 眉山,岷江东湖饭店 400 会务 成灌 郫县,天之府温德姆至尊豪廷大酒店 580/680 入境团队 (四)经营条件 1 、硬件“硬”,酒店设计高起点,投资金额大,新中式表现 足。 2 、功能“散”,酒店客房多,餐饮、会议场地偏小,度假产品倾弱,群楼间无连接, A、B 地块分隔大,整体功能适宜短时散客消费。 3 、系统“弱”,服务功能系统化智能化设计没有明显领先优势,给客人整体消费印象不稳定。 4 、产品“待”,服务产品质量购置标准统一性稍显不足,产品高质量值得期待。 总体看来,酒店经营条件没有全面高质量稳定,筹备期稳定质量值得期待。 (五) SWOT 简析 S:国企背景,投资稳健。硬件条件好,

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