日本の茶道课件.ppt

. 1 茶道の歴史 茶を飲む習慣と茶の製法は平安時代に遣唐 使によっ てもたらされた。当時中国茶は現代の烏龍 茶に似ただ んご状の半発酵茶と考えられている。 この茶の色 こそが現代日本人のいうところの茶色である。 当時の日本 人は、茶を嗜好品としてよりも薬としてとらえており、必要 量のみを煎じて飲んだと考えられている。 しかし、当 時は根付かず喫茶は廃れてしまった。 鎌倉時代に、日本に禅宗を伝えた栄西や道元によって薬とし て持ち込まれた抹茶が、禅宗の広まりと共に 精神 修養的な要素を強めて広がっていった。さらに茶の 栽 培が普及すると茶を飲む習慣が一般に普及していった 。 . 2 栄 西 . 道 元 3 室町時代においては、飲んだ水の産地を当てる闘水と いう遊戯から、闘茶という、飲んだ茶の銘柄を当てる一 種の博打が流行した。また、本場中国の茶器「唐物」が もてはやされ、大金を使って 収集 し、これを使用して盛 大な茶会を催すことが大名の間で流行した（これを「唐 物数寄」と呼ぶ）。これに対し、村田珠光が茶会での博 打や飲酒を禁止し、亭主と客 と の精神交流を重視する茶会の あり方を説いた。これがわび 茶の源流となっていく 。わび 茶はその後、堺の町衆である 武野紹鴎、その弟子の千利休 によって安土桃山時代に完成 されるに至った。 . 4 茶道具 茶道では、数多くの茶道具が使われます 。 棗は最も一般的なもので、薄 茶器の一種です。 濃茶を入れるための陶 製の容器です。 棗 なつめ . 茶入れ ちゃいれ 5 茶 筅 ち ゃ せ ん お茶を点てるのに使う道具です。 抹茶にお湯を加え、茶碗の中でか き回して均一に分散させる茶道具 です。 茶 杓 ち ゃ し ゃ く 茶杓は茶器から抹茶をすくい、 茶碗に入れるための茶匙です。 一般的には竹の物が多く使わ れています。 . 6 茶巾 ちゃきん 柄杓 ひしゃく 麻でできた布で、茶 碗を拭くために使い ます。あらかじめ濡 らしておきます。 水を汲む道具で、夏用の物 は小さめ、冬用の物は大き めになります 。 . 7 . 8 . 8