快餐店SYB创业计划书(好).docx

。 。 。 PAGE 。 PAGE 1 创业计划书 企 业 名 称 ： * * * 快 餐 店创业者姓名： 日 期 ： 2018 年 3 月 通信地址 ： “家庭住址” 邮政编码 ： 223800 电话 电 话 ： 传 真 ： 电子邮件 ： 一、企业概况 主要经营范围： 1 ．店售各类五谷粥，炒饭，炒粉等健康快餐。 2．企业类型： 服务业 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间） ： 本人 1973 年出生， 女，初中毕业。 多年来一直从事餐饮行业工作。曾在饭店当过服务员，为快餐店送过快餐，平时喜欢厨艺研究，希 望能为上班族中午吃饭难解决困难。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间） ： 19** —— 19** 年在关庙初中读初中，毕业后曾多次参加餐饮行业职 业技能培训。 2018 年 3 月参加宿迁技师学院组织的 SYB 创业培训。 三、市场评估 目标顾客描述： 主要提供给 ** 工业园区的工厂、企业中的上班族以及。工业园区里的食堂很差，他们的午餐、晚餐都没有更好更多的选择； ** 街道上的商贩用餐，街道上商贩无做饭时间和地点。 中小学学校学生。 市场容量或本企业预计市场占有率： 目前 ** 镇快餐仅有两家，市场缺乏高质量的快餐店。市场容量的变化趋势： 随着城乡一体化统筹发展， *** 镇小区人口的增加，快餐需求量会越 来越大。 1．竞争对手的主要优势： 家快餐店都已经有固定的客户和消费习惯。 门店小，成本低， 2．竞争对手的主要劣势： 他们经营快餐的内容单调，无新意，没有吸引客户的优势。 卫生条件差。 单店花样少，消费层次没有拉开。 3．本企业相对于竞争对手的主要优势： 快餐形式多样，有更多的选择。 服务态度好，有亲和力。 店铺环境好，卫生可靠。 网络订餐，快捷，准确。 4．本企业相对于竞争对手的主要劣势： 市场空白，尚无品牌影响力。 缺乏自己创业经验。 创业资金不足。 四、市场营销计划 1、产品 产品或服务 主要特征 五谷粥 适当吃粗粮，配菜肉包子、生煎等 炒饭 现吃现炒，很 Q很香 套餐（ 8 种选择） 不同品种搭配 2、价格 产品或服务 成本价（元） 销售价（元） 竞争对手的价格 五谷粥 1 2 炒饭 5 12 套餐 6 10 本店不赊账，现金结清。 3、地点 选址细节： 地址 面积（平方米） 租金或建筑成本 ** 街周边 120 平方 1000 元/ 月 选择该地址的主要原因：主要是这里目标客户比较近。无论是食 （3 （3）销售方式（选择一项并打√） ： 并把产品或服务销售或提供给： □最终消费者 √ □零售商 □批发商 市场存在着这样的空白，正是我们的机会。 4、促销 五、企业组织结构 企业将登记注册成： 个体工商户拟议的企业名称： *** 快餐店 粥店组织结构图及岗位职责 业主或经理 ：本人。月薪 4000 元。 员工 2 名：自己家人 3. 企业将获得的营业执照、许可证： 个体工商户 服务业经营许可证 六、固定资产 人员推销 客户美谈，口耳相传 成本预测 无 广告 公共关系 营业推广 接受网上预定的优惠 成本预测 成本预测 无 1. 工具和设备 桌凳：数量 10 套，单价 100 元/ 套，总费用 1000 元。 工具：数量 8 套，单价 50 元/ 套，总费用 400 元。 交通工具 电瓶车：数量 1 辆，单价 2000 元/ 辆，总费用 2000 元。 办公家具和设备 固定资产和折旧概要 项目 价值 年折旧（元） 工具和设备 1400/5 280 交通工具 2000/10 200 办公家具和设备 0 0 店铺 0 0 厂房 0 0 土地 0 0 － － － 七、流动资金（月） 原材料和包装 米 项目 1000 数量 3 单价 总费用（元） 3000 面 1000 2 2000 其他 500 4 2000 其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息） 项目 费用（元） 备注业主的工资 4000 雇员工资租金 营销费用 公用事业费 120 维修费 120 保险费 登记注册费其他 合计 4240 。 。 。 。 PAGE 7 八、销售收入预测（ 12 个月） 销售情况 月份 销售产品 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计 销售数量1400140014001400 销售数量 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 16800 平均单价 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 月销售额 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 168000 销售数量 平均单价