本章内容糖类物质是人类，动物和大多数微生物在生活，活动过程.pptx

生物化学;第七章 糖代谢;7.1 绪论;7.2 糖的消化、吸收、运输和贮存;主动转运;被动转运;7.2 糖的消化、吸收、运输和贮存;7.3 糖的分解代谢;糖酵解途径发现历史;糖酵解途径实验依据（1）;糖酵解途径实验依据（2）;糖酵解途径实验依据（3）;糖酵解途径实验依据（4）;糖酵解——糖的共同分解途径;糖酵解途径;糖酵解途径;糖酵解途径（1）Phophorylation of Glucose;糖酵解途径（2）Conversion of Glucose 6-Phosphate to Fructose 6-Phosphate ;糖酵解途径（3）Phosphorylation of Fructose 6-Phosphate to Fructose 1,6-Bisphosphate;糖酵解途径（4）Cleavage of Fructose 1,6-Biophosphateand Interconversion of the Triose Phosphates;糖酵解途径（5）Oxidation of Glyceraldehyde 3-phosphate to 1,3-Bisphosphoglycerate;糖酵解途径（6）Phosphryl Transfer from 1,3-Bisphosphoglycerate to ADP;糖酵解途径（7）Conversion of 3-Phosphoglycerate to 2-Phosphoglycerate;糖酵解途径（8）Dehydration of 2-Phosphoglycerate to Phosphoenolpyruvate;糖酵解途径（9）Transfer of the Phosphoryl Group from Phophoenolpyruvate to ADP ; 无氧条件下，酵解产生2ATP；2NADH用于使2分子丙酮酸变成2分子乳酸，或使乙醛还原成为乙醇;磷酸甘油穿梭系统 苹果酸穿梭系统;磷酸甘油穿梭系统图; 苹果酸穿梭系统图;糖酵解的意义;利用糖酵解途径进行甘油发酵;两种方法;糖酵解小结;三羧酸循环——糖的最后氧化途径;三羧酸循环;三羧酸循环的发现历史;;三羧酸循环的实验依据（1）;三羧酸循环的实验依据（2）;糖的有氧氧化—— 酵解偶联三羧酸循环;丙酮酸脱氢酶系:;丙酮酸脱氢酶系催化的反应;乙酰～SCoA结构示意图;丙酮酸脱氢酶系催化的反应;三羧酸循环过程;三羧酸循环过程;三羧酸循环的各步反应（1）;三羧酸循环的各步反应（2）;三羧酸循环的各步反应（3）;三羧酸循环的各步反应（4）;三羧酸循环的各步反应（5）;三羧酸循环的各步反应（6）;三羧酸循环的各步反应（7）;三羧酸循环的各步反应（8）;三羧酸循环的各步反应;物质变化;碳原子的去向;碳原子的去向;氧原子的来源;氢原子的来源与去向;水分子的产生和消耗;能量变化;能量变化(1);能量变化(2);能量变化(3);能量变化(4);能量变化(5);能量变化(6); 每分子葡萄糖氧??成CO2+H2O时合成的ATP;TCA的生理意义;三羧酸循环是中心代谢途径;三羧酸循环小结;三羧酸循环小结(续);7.4 利用代谢调节生产发酵产品;柠檬酸发酵原理;磷酸己糖旁路——重要的分解代谢支路;磷酸己糖旁路;磷酸戊糖途径非氧化阶段;磷酸己糖旁路;磷酸己糖旁路;磷酸己糖旁路;糖原分解;糖原分解;糖分解代谢; 糖的合成代谢主要讨论糖异生作用和糖原的合成。糖异生是指从非糖物质合成葡萄糖的过程。动物可以将丙酮酸、甘油、乳酸及某些氨基酸等非糖物质转化成糖。糖原是动物体内葡萄糖的储存形式。;糖异生作用的证据;糖异生途径（1）;糖异生的途径（2）;糖异生的途径（3）;糖异生与酵解途径比较;糖异生与酵解途径比较;Cori循环;糖异生的前体;糖异生的生理意义;糖原——动物体内葡萄糖的储存形式;糖原合成途径的发现;糖原合成与糖原分解并不是可逆的;UDPG生成时焦磷酸水解推动反应进行;糖原合成需要引物;在分枝酶作用下引入支链;糖原合成; ;思考题