高中化学_乙醇教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

鲁科版必修2 第三章第三节 饮食中的有机化合物 　　　　 —乙醇教学设计 【课前】：强调几个问题 学生分组，4人一组，每组选出一个组长，负责本节课的小组活动。 做实验时，只能一个同学做，其他同学仔细观察。 实验过程中，要保持安静，注意安全。 只有要求做实验时，才能动桌面仪器，做完实验及时整理实验仪器。 【引入】首先我们来一起欣赏著名诗人艾青的一首诗歌，哪位同学毛遂自荐来给大家朗读一下。（朗读完）现在请大家猜一猜这首诗歌里的她是谁？ 【学生】回答是酒。 【教师】酒的主要成分是乙醇，俗称酒精，这节课我们就来学习饮食中的有机化合物——乙醇。 【板书】第3节 饮食中的有机化合物 【教师】 通过前面的学习，大家来思考一下，我们学习一种有机化合物都要学习它的哪些方面？ 【学生】物理性质、化学性质、结构、用途等。 【板书】 用途 ︱ 物理性质— 乙醇 —化学性质 ｜ 结构 【过渡】乙醇是生活当中我们经常接触到的一种有机化合物，，诗人说它具有“水的