食品安全与健康讲座(427) .pptxVIP

食品安全与健康;你熟悉近年来发生过哪些食品安全问题吗？ ; 王国泽 浙江大学/食品科学博士 教授/硕士生导师 现任 数理与生物工程学院 教授委员会委员 食品科学与工程系主任 ;食品安全问题 及消费安全 健康饮食全接触 ;第一部分 食品安全问题及消费安全;1、食品安全的定义;国际社会对“食品安全”已经基本形成共识：食品安全是指食品（食物）的种植、养殖、加工、贮藏、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致??费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患 1995年10月颁布的《中华人民共和国食品卫生法》对食品安全的基本要求规定为：食品应无毒、无害，符合人体必需的营养要求，具有色、香、味、形等感官性状。 ;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。6月-216月-21Tuesday, June 8, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。17:37:0217:37:0217:376/8/2021 5:37:02 PM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。6月-2117:37:0217:37Jun-2108-Jun-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。17:37:0217: