中式铺床最新分析和总结.pdfVIP

精心整理 实训项目五：中式铺床 学习目标： （1）知识目标： ① 掌握中式铺床的步骤； ② 初步掌握中式铺床的做法； ③ 基本掌握中式铺床的要点及操作技巧。 （2）能力目标： ① 学生观看 “中式铺床 ”录 像带，总结出中式铺床的步骤、做法等，培养学生分析、归纳问题的能力； ② 教师 通过投影仪对学生总结出的步骤、做法等进行对比、补充、归纳，提高学生的理解 能力和思维能力； ③ 通过实际练习培养学生的操作能力，掌握其技巧。 （3 ）思想目 标：通过观看录像带和实际练习让学生树立规范化、程序化、标准化服务意识；培 养学生办事效率高、准确无误的基本素质。 实训工具 ：每组：床一张、棉褥一条、床单一条、枕袋两条、枕芯两个、被罩一条 实训课时 ：课内 2 课时，课外 4 课时 实训要求 ：学生统一着装，在 3 分钟完成，要求三线对齐、四角相同、床面紧绷、枕 线分明、被罩均匀下垂。 讲授方法与步骤： （1）看：观看录像，通过观看录像带先让学生对中式铺床有一个直观的了解 （2）教：老师亲自示范，边做边讲授要点，学生在旁观察倾听学习 （3）练：学生根据录像资料和老师的言传身教进行分组练习 （4 ）评：每小组学生之间进行互评，相互切磋 （5）赛：各小组派一个代表出来进行分组比赛 （6）考：课程结束后课内进行考查。 实训步骤： （1）将床拉离床头板； （2 ）清理床垫； 精心整理 精心整理 （3 ）铺第一张床单； （4 ）包边包角 （5 ）套被罩 （6 ）套枕头 （7 ）放枕头 实训程序与标准： 1、拉床：站立在床尾 30 厘米处，两脚前后交叉一足距离，屈膝下蹲并重心前倾，用双手握紧床 尾部，将床屉连同床垫同时慢慢拉出，最后使床身离开床头板 50 厘米。 2、摆正床垫：将床垫与床垫边角对齐。 3、整理棉褥：根据床垫四边所标明的月份字样，将床垫定期翻转，使其受力均匀平衡用手把棉褥 理顺拉平，发现污损棉褥要及时更换。 4 、铺床单： (1)抖单：站在床尾中间位置（或床的一侧居中位置） ，折叠的床单正朝上，纵向打开， 两手分开，用拇指和食指捏住第一层， 其他三指托住后三层， 将床单朝前方抖开，使床单头部抛向 床头。 (2)抖单后要使床单中线居中，向两侧的对折线与床垫边沿同等距离 (3)定位：抖单同时标准方向和距离，有褶皱的卷边要稍加整理，定位前可将床单的头部先包进 (4)包角：掀起床垫尾部将床单塞入夹缝，右手将左面垂下的床单捏起呈 45 度角，左手将角部分的 床单向内推入， 然后右手放下床单折成直角， 左手将垂下的床单全部塞入夹缝， 按对称手法将其他 角依顺时针顺次包好。 5、套被套：将被套打开，将被子两头塞入被套两个角内，整理好；将被子另两头塞入被套内；抖 动被子，使其平躺在床垫上，被子两侧下垂均等；被头反折 45cm，被套开口在床尾，床尾带子记 上蝴蝶结。 6、套枕套：将枕芯塞入枕套，枕头四角饱满。 7、放枕头：将枕头放在与床头平齐的位置，与床两侧距离相等，枕头开口理顺，开口反向床头柜 （单人床）。 示范讲解要点： （1）铺设顺序由下到上； （2 ）布件方向从铺到盖与身体接触部分为正面； （3 ）布件位置中线居中；包角布单折叠部分整齐平实； （4 ）枕头摆放靠近床头、左右边距均等； 精心整理 精心整理 （5 ）成型效果平整、美观、紧凑、匀称； （6 ）操作规范、操作方向正确、操作卫生。 组织形式 ：一个班级分为两个大组（每组人数在 12-24 人），每大组分为 8 个小班分组进行，每组 2-3 人 测试 ： 中式铺床动作和时间细分： （1）甩单定位： 15 秒以内； （2 ）包边包角： 2