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XX 食品有限公司
XX food co.,ltd
文件编号 XX-XX-X
XX 食品有限公司 生效日期 2008.7.1
XX food co.,ltd 车间卫生检查考核管理 制订部门 品管部
方法
版 次 A
页 次 1/1
一、 目的
完善和规范车间卫生管理,进一步提升卫生管理效果,使卫生检查有章可循,并通过考
核加强对卫生管理制度执行力度的监管,从而确保车间卫生状况符合要求和不断改善。
二、 范围
适用于车间所有区域的卫生检查和涉及到车间卫生的相关责任人。
三、 职责分工
1.生产部经理为检查组组长,负责组织相关部门主管定期对车间卫生落实状况进行检
查并对相应的班组及负责人进行考核。
2 .现场管理人员负责制定卫生检查计划和车间卫生区域的划分。现场管理人员负责车
间日常每天生产前、中、后的卫生检查和督导。
3 .生产部负责安排人员执行落实车间卫生管理制度,保证车间卫生质量符合相关要求。
各班组班长为所管辖区域的卫生责任人。
四、操作内容
1.检查成员:生产部经理、现场 QA、车间主任
2 .检查频率:每周两次,不定期抽查
3 .检查标准:参照附件《车间卫生检查评分细则》
4 .考核对象:各班组班长
5 .考核结果:以参加当次检查成员的平均得分为最终考核结果乘以加权系数50% 。
五、车间卫生区域的划分
1. 101 车间靠 308 区域
2. 101 车间靠 102 区域
3. 102 车间靠氢化区域
4. 102 成品及中间体干燥区
5. 3 个车间外围道路,厕所,及回收溶剂、料车等
修 1 批准 审核 制订
改 2
记 3
录 4
5
附件:
车间卫生检查评分细则
检查项目 检查依据 评分 评分说明
人员卫生 1、工衣保持整洁干净,没有污渍,穿戴整齐、规范,上 1 A 级:做得非
岗要佩戴工作牌。 2 常好,完全
2 、操作时必须佩戴劳保用品。 3 符合要求,5
3、工作服,鞋子需要勤清洗,不可散发出异味。 4 分。
4 、指甲定期修剪,不能留长指甲(指甲长度不超过 5 B 级:基本符
0.5mm ),不可涂指甲油或化浓妆。 6 合要求,但
5、不可携带任何与生产无关的物品进入车间,如手机、 7 有些做得不
手表、戒指、首饰、耳环、衣饰品等。 8 够完善,3 分
9
6、
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