五一节促销活动策划范文 .docxVIP

118文库实用文档 PAGE PAGE 1 五一节促销活动策划范文 　　活动背景 　　五一劳动节，是国家规定的法定节假日。五一假期的餐饮商机是非常明显的，与此同时，许多婚宴、寿宴、家庭宴请都会选择在这个时间段举办，一是因为小长假，亲朋好友难得相聚，二是春暖花开，无论是时间还是环境都非常适合。因此，会给餐饮市场带来非常大的盈利空间。餐饮酒店应抓住时机，做好宣传，不仅在五一长假中盈利，还应加强品牌宣传，为后期的营业做长期考虑。 　　活动目的 　　1.活动，稳固老客户资源，挖掘新客户。 　　2.提高酒店知名度、美誉度，塑造酒店良好的社会公众形象。 　　3.利用节日造势营销，增加经济收入。 　　4.增加企业与客户间的互动与交流，拉近距离 　　活动主题 　　“五一”三天乐 “游戏”更快乐 　　活动时间 　　20xx年4月29日——3日 　　活动前期准备 　　1.气氛布置 　　广场气氛：在酒店门前空地放置竖幅、横幅、巨幅、刀旗、氢气球等引人注意的宣传物品。 　　社区气氛：在酒店附近的社区悬挂宣传条幅、活动海报，广告气球等，在社区和商场门口大量派发广告小气球，以增加人气和节日气氛。 　　店内气氛：酒店门口放置活动易拉宝，店内用气球、彩球等装饰，营造欢乐气氛。 　　2.广告宣传 　　（1）员工在人员密集地发放宣传单页，增加受众群体。； 　　（2）向酒店客户群体发短信，送去祝福的同时，对酒店活动进行了宣传 　　（3）店内随处放置或张贴微信二维码，扫一扫有惊喜 　　（4）酒店微信平台，微信、微博群发活动方案或海报，员工进行转发。 　　活动策划 　　1.优惠活动：“满五加一” 　　五一劳动节当天，顾客每点足五道菜品，店面免费赠送顾客一道菜（下次消费时可用，有效期为一个月，且此项优惠不与其他优惠活动同时享用） 　　2.劳动最光荣，巧运乒乓球 　　道具：两个空篮子、一个长操作台、若干乒乓球、若干根吸管 　　参与者：来店就餐的顾客，两名至三名 　　方法：在操作台的两头各放置一个空篮子，参与活动的顾客每人发一根吸管，第一个顾客从篮子里用吸管吸起一个乒乓球，转身交给下一位，依次交替，直到乒乓球被安全运送达到另一个空篮子里，在规定时间内，运送达到5个以上，可以获得饮料一一份等瓶；运送达到8个以上，可以获得精品凉菜。 　　菜单套餐 　　三人用：388元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘） 　　六人用：688元/套（6凉、8热、4点心、1拼盘） 　　八人用：888元/套（6凉、9热、4点心、1拼盘） 　　活动效果 　　五一劳动节，三天小长假，不仅会迎来旅游高峰期，对酒店而言，还是一个提高营业额的良好契机。通过营销活动的宣传推广，不仅可以增加酒店的知名度，提升酒店在当地的影响力，还可以稳定老顾客，开发新客户，不断提升营业收入。可谓是一举两得。 　　一、五一节的主力消费群体 　　1、婚庆消费（婚宴酒饮、喜糖及炒货类、床品及厨具类） 　　2、长假旅行消费（箱包旅行包、摄影器材、旅行用品） 　　3、近郊春游消费（饮料类、即食品类、休闲食品类、户外用品、运动用品、园艺用品） 　　4、家庭换季消费（夏凉家纺入季、厚暧家纺出季、防晒型化妆品入季、夏凉家电入季、服装收藏防蛀品类、雨具、调味品） 　　5、福利消费（夏季消夏用品团体福利消费） 　　我们促销始终应围绕一个理念，“促销不仅是卖我们可卖的商品，更是要卖顾客要买的商品”只有超市的促销迎合了顾客的消费心理才能成功。基于此，我们要依据五一节主要消费群体的需求，挖掘供应商潜力，合理组织相应的促销商品群。 　　二、确定商品促销时间 　　五一节相对其它大节来讲消费规模较小，商品需求面窄，所以五一的促销期间不益太长，我们建议在8——12天之间。考虑到部分顾客五一出游，及信息传递至顾客所需的时间，所以促销期应安排在4月28日起至5月8日止为益。 　　三、确定促销商品 　　顾客的基本需求是能买到价格合适的商品，所以促销商品的品项、价格是否具有吸引力将影响促销活动的成败。一般来说促销商品有以下四种选择： 　　1、节令性商品 　　2、敏感性商品：敏感性商品一般属必需品，市场价格变化大且消费者极易感受到价格的变化，如鸡蛋、大米即是。选择这类商品作为促销商品，在订价上不妨稍低于市面价格，就能很有效地吸引更多的顾客 　　3、众知性商品：众知性商品一般是指品牌知名度高、市面上随处可见、容易取代的商品，选择此类商品作为促销商品往往可获得供应商的大力支持，门店的促销活动与大众传播媒介的广泛宣传相结合，如化妆品、保健品、饮料、啤酒、儿童食品等。 　　4、特殊性商品：主要是指超市自行开发、使用自有品牌、市面上无可比较的商品，这类商品的促销活动主要应体现商品的特殊性，价格不宜订得太低但应注意价格与品质的一致性。 　　无论选择何种商品作为促销