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摘要
伴随着市场竞争的加剧和竞争方式的多元化，不少餐饮企业由于自身局限和环境的束缚都难以生存下去，而其中餐饮企业中的营销策略占据了一定的影响力。本文采用文献分析，问卷调查和统计分析等研究方法，对功夫客餐饮企业的营销策略问题进行研究。结果发现，功夫客在营销策略方面存在不少问题，如餐饮企业知名度较低、顾客沟通不足，忽视顾客关系、营销方式单一和服务意识不够强烈，在深入分析导致以上问题的基础之上。本研究针对性地提出了提高餐饮企业知名度、合理与顾客沟通、营销方式多样化和增强服务意识等相应对策。本研究的结论可作为功夫客餐饮企业营销策略的决策依据，也可供同类企业在管理企业时营销策略问题的参考。
关键词：餐饮
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