饭店客房服务与管理(PPT129页).pptxVIP

饭店客房服务与管理;饭店客房服务与管理;第一章 客房概述;第一节 客房部的地位和任务;一、客房部的地位和作用;二、客房部的任务;第二节 客房产品的概念;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。6月-216月-21Friday, June 11, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。15:37:1015:37:1015:376/11/2021 3:37:10 PM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。6月-2115:37:1015:37Jun-2111-Jun-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的???育者，生活的导师和道德的引路人。15:37:1015:37:1015:37Friday, June 11, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。6月-216月-2115:37:1015:37:10June 11, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。11 六月 20213:37:10 下午15:37:106月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。六月 213:37 下午6月-2115:37June 11, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/6/11 15:37:1015:37:1011 June 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。3:37:10 下午3:37 下午15:37:106月-21 1、Genius only means hard-working all ones life. (Mendeleyer, Russian Chemist)? 天才只意味着终身不懈的努力。21.5.265.26.202108:3008:30:57May-2108:30 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年五月二十六日2021年5月26日星期三 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。08:305.26.202108:305.26.202108:3008:30:575.26.202108:305.26.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行5.26.20215.26.202108:3008:3008:30:5708:30:57 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Wednesday, May 26, 2021May 21Wednesday, May 26, 20215/26/2021 ? ;一、客房产品的基本要求; （二）客房产品的基本要求 客房作为商品出售，应满足6个方面的基本要求： 1.客房本身的空间大小 2.客房内所提供的设施设备 3.客房内所供应的物品 4.客房的运转状况 5.客房的卫生状况 6.客房区域的安全状况;二、客房产品的特点;三、客房的种类;四、不同星级饭店客房的基本要求;第二章 客房设备用品;第一节 客房设备;一、客房设备的种类;二、客房设备的质量;三、客房设备的使用和保养;第二节 客房纺织品;一、客房纺织品的种类和用途;二、客房纺织品的质量标准;三、客房纺织品的配置标准;四、客房纺织品的控制与保养;第三节 客用物品;一、客用物品的分类;二、客用物品的配置;三、客用物品的管理;第三章 清洁器具和清洁剂;第一节 清洁器具;一、一般清洁器具;二、机器清洁设备;第二节 清洁剂;一、“脏”的存