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2018 周年庆活动方案 (4 篇)
、活动目的 庆祝武汉公民酒店发展有限公司成立十
三周年店庆,树公民企业新形象,提高公民酒店的美誉度,
并借此机会回馈新老朋友。二、活动主题 长袖予我十三年 宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)三、活动时间 5 月 18日—— 6月 18日四、活动具体内容 活动一:零点消费大
赠送:单桌消费: 1 )、消费满 100 元以上,送: 38 元餐饮 代金券 +20 元客房券 +公民贵宾扑克牌壹副; 2 )、消费满 300 元以上,送: 48 元餐饮代金券 +20 元客房券 +公民贵宾扑克 牌壹副; 3 )、消费满 500 元以上,送: 48 元餐饮代金券 +20 元客房券 +公民精美太阳伞壹把 + 公民贵宾扑克牌壹副; 4 )、 消费满 800 元以上,送: 68 元餐饮代金券 +20 元客房券 +公 民精美太阳伞壹把 + 公民贵宾扑克牌壹副;活动二:公民花 园、宴席乐园(食在公民、乐在公民) 1 、 餐厅婚宴、乔 迁宴、生日宴、满月宴优惠活动; 1 )、宴席满 10 桌,送: 300 元代金券; 2 )、宴席满 20 桌,送:600 元代金券; 3 )、 宴席满 30 桌,送:900 元代金券 2 、 联手三大酒水供应商、 同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、 啤酒、饮料) 1 )、 口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送 2 升饮料壹件; 2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送 2 升饮料
(百事或雪碧)壹件; 3 )、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄 住本店客人每间均赠送 20 元餐厅消费券壹张 +贵宾扑克牌壹 副; 2 )、棋牌室特惠 10 元/时, 100 元封顶; 3 )、四楼单 间特价房 70 元 / 间。活动四:随园、花园携手共庆、真情大 奉送 1)、凡在 5月 18日— 6月18日期间,在随园会馆消费 满 500 元送 48 元(以此类推) + 花园店客房 20 元代金券贰 张 2 )、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹 副。活动五:公民公益大讲堂 ☆ 为更好的服务公民的贵宾 客户,届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员 进行服务,提供大家感兴趣课程。 a 、 思八达邵老师、向 老师讲授“魅力女性” ; b 、 海棠中医美容老师讲授 ld quo;中医美容知识” ;c、其它课程待定,如:儒家教 育、三经、易经等。
鹤楼买壹件赠送升饮料壹件。活动三:客房优惠1
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1 )、凡入
【范例】 据我了解东区一带以海鲜为主题特色的餐饮酒店不多, 而居住于东区的消费者海鲜消费的接受能力居于中档,只要 把住质量、安全两大关口,生意不会太差,现在酒店较为缺 乏人气,我认为应先通过一次有趣的美食文化活动来聚拢人 气,提升企业自身。
宣传语:
1、越宴传奇酒楼 -- 不做最贵、只做最好!
2、越宴传奇酒楼海鲜超市 -- 鲜来、鲜品、鲜尝、鲜的
有一套!
具体工作细则:
一、产地购原料、求质量稳定
市场上的海鲜大多经过了好几道商贩倒卖,不仅价格高, 原料新鲜度已下降,原料当天卖还可以,放到第二天质量下 降,到第三天后质量就非常差了;常此以往,菜品的质量得 不到保证,通过与海边供货商联系,天天在海边订货,用长 途货车方式直接进货,基本上是每天用多少进多少,送货时 间不超过 6 小时,原料的质量和新鲜度得到了保证,算上每 箱 20 元的运费,原料成本也会比在本市进的价格便宜。
二、价格实惠、拉回顾客
( 1)美食节的主打菜品降低毛利,只求少有赚头,能 够把人气聚拢起来就可以;
( 2 )在大厅内推出一系列优惠活动,聚拢人气为包厢 筵席做铺垫;
(3)海鲜超市化,所有海鲜平价销售;
(4)大厅啤酒买一送一;
(5)推出免费试饮果汁、 爆米花, 赠送区悬挂指示牌, 为女士、小孩提供免费的香甜的果汁、爆米花以缓冲等座及 上菜时间,防止客人等菜时产生的焦虑心态;
三、环境布置
1、在酒店大堂制作绿色食品大型展台,展示各种地方 绿色土特产并标明名称、产地、营养成分、营养价值及菜品
名称,突出菜品特色、突出创新菜品、突出营养健康理念菜 品;
2、租凭大型绿色盆栽,摆放酒店大门、大堂、大厅及 走廊;
3、购买各种仿真花球在大厅内摆放;
4、大堂制作美食广角展台现场进行烹调制作;
四、辅助活动
( 1)设计中奖摩天轮,主打特色菜品上转盘,消费满
100 元以上即可转一次,酒店可以免费提供所指示菜品;
(2)转奖说明:
1、菜金满 100 元以上,可转奖一次;
2、每次转奖,转盘须旋转一周以上;
3、转奖奖品当餐兑现;
4、轮盘指针至两种奖品中间时无奖品,可再提供一次 转奖机会;
5、本活动最终解释权归本酒楼所有。
( 3)增加现场烹制菜品的展台,例如
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