北师大版生物七年级下册知识点总结.docxVIP

学习必备 精品知识点 北师大版七年级（下）生物复习资料 目录 第八章 人体的营养 第九章 人体内的物质运输 第十章 人体的能量供应 第十一章 人体代谢废物的排出 第十二章 人体的自我调节 第十三章 健康地生活 第十四章 人在生物圈中的义务 第八章、人体的营养 一、描述人体的结构层次。 ﹡ 人体的结构层次： 细胞→组织→器官→系统→人体 。 ﹡ 人体四种主要组织是 上皮组织 、 结缔组织 、 肌肉组织 、神经组织 。 ﹡ 人体内八大系统是 生殖系统 、消化系统 、呼吸系统 、循环系统 、泌尿系统 、神经系统 、内分 泌系统 、 运动系统 。 二、人体的营养 1 食物中的营养成分主要包括： 水、无机盐、 糖类、脂肪、蛋白质和维生素 六大类。其中 糖类、 脂肪、蛋白质 能提供能量，它们被称为“ 三大产热营养素 ”，储存能量最多的是 脂肪 ； 主 要的供能 物质是 糖类 。蛋白质 是人体生长发育、 组织更新和修复的重要原料 . （ 蛋白质 既能 提供 能量 ，又是 组成细胞的基本物质 。） 2、检测蛋白质用 双缩脲试剂 ，呈现 紫色 反应；检测维生素 C 用 加碘的淀粉溶液 ，呈现 褪色反 应 。 水 ： 占人体总重的 60%--70% ，是细胞主要成分之一，参与各项生理活动 无机 缺乏症（食物来源） 维生素 缺乏症（食物来源） 盐 钙 佝偻病、骨质疏松症 （豆制品、乳制品）