小学食品安全自检自查报告.pdfVIP

。 小学食品安全自检自查报告 我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把 食品安全作为学校工作的重中之重，抓平时，重细节。根上 级要求，依据文件精神，学校本着对学生、对家长、对社会 高度负责的态度，我校对学校的食堂卫生工作展开了全面、 认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下： 一、成立领导机构，强化责任意识 为了解决好学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生 身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理 责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：校长为组长，实 行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的 方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整 改。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级下发的 文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂 卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把 孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我 们的手中。 二、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。 建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人， 搞好食品卫生宣传，做好对食堂每周一次的检查。 三、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生