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;CONTENS; 《食品安全法》第九十九条 对“食品”的定义如下: 食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
《食品工业基本术语》对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。
广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境。;1.2 行业结构与分布;1.3 食品行业价值链–产业化趋势明显;1.4 食品行业企业运作全景示意图;1.5 食品行业生产经营特点;1.6 食品行业发展现状与趋势;;CONTENS;2.1 企业运营特点与管理难点;2.1 企业运营特点与管理难点;CONTENS;食品行业管理层次规划;;行业解决方案整体概括;;营??管理-应用场景;营销管理-批发业务;营销管理-多种订货场景与策略;营销管理-批发业务-全程信用管理;营销管理-批发业务-灵活的价格管理;营销管理-零售业务
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