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- 2021-07-02 发布于广东
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广东省职业技能等级认定试卷
家庭照护员技能等级认定四级技能考核试卷
准备通知单(考场)004
试题1: 协助老年人进食
考场准备要求:
(1)本题分值: 100 分
(2)考核时间: 20min
(3)考核形式:实操
(4)设备设施准备:
序号
名称
规格
单位
数量
备注
1
床
张
1
2
模拟老年人
个
1
3
毛巾
条
1
4
餐具
(杯、碗、碟、饭勺)
套
1
5
熟食
份
1
含38-40摄氏度温
6
围兜、百洁布
个
各1
7
餐桌
张
1
8
椅子
把
1
9
餐巾纸
包
1
说明:每考场考生不得超过3人。
试题2: 为老年人实施湿热敷技术
考场准备要求:
(1)本题分值: 100 分
(2)考核时间: 25min
(3)考核形式:实操
(4)设备设施准备:
序号
名称
规格
单位
数量
备注
1
床
张
1
2
模拟老年人
个
1
3
棉被
条
1
4
枕头
个
1
5
桌子
张
1
6
橡胶单
块
1
7
浴巾
块
1
8
凡士林
瓶
1
9
润肤油
瓶
1
10
棉枝
包
1
11
无菌纱布,棉垫
包
各1
12
暖瓶(內盛热水)
个
1
13
大镊子
个
2
14
毛巾
块
2
15
水盆
个
1
16
笔
支
1
17
记录单
本
1
18
水温计
支
1
说明:每考场考生不得超过3人。
试题3: 香菇炖鸡汤
考场准备要求:
(1)本题分值: 100 分
(2)考核时间: 35min
(3)考核形式:实操
(4)设备设施准备:
序号
名称
规格
单位
数量
备注
1
黑豆、红豆
克
各20
2
芡实米
克
10
3
大米
克
50
4
薏米
克
50
5
莲子、花生
各10
6
红枣
颗
7
7
桂圆
颗
5
8
核桃仁
克
10
9
煤气炉
个
1
10
沙锅
个
1
11
砧板
个
1
12
刀
把
1
13
碟子
个
1
14
百洁布
块
1
说明:每考场考生不得超过3人。
广东省职业技能等级认定试卷
家庭照护员技能等级认定四级技能考核试卷
准备通知单(考生)004
试题1: 协助老年人进食
考生准备要求:
(1)本题分值:100分
(2)考核时间:20min
(3)考核形式:实操
(4)工具及其他准备:毛巾、餐具(杯、碗、碟、饭勺)、熟食、围兜、百洁布、餐巾纸
(5)考核要求:
① 动作轻巧、准确、稳重。
② 能规范、熟练的进行操作,注意安全。
(6)否定项说明:
若考生发生下列情况之一,则应及时终止其考试,考生该试题成绩记为零分。
① 水温过高或过低。
② 操作中发生烫伤。
试题2: 为老年人实施湿热敷技术
考生准备要求:
(1)本题分值:100分
(2)考核时间:25min
(3)考核形式:实操
(4)工具及其他准备:浴巾、凡士林、润肤油、无菌纱布、棉枝、棉垫、水温计、暖瓶(內盛热水)、大镊子、毛巾、水盆、橡胶单等
(5)考核要求:
考核要求:
①老年人体位舒适、安全;
②保持敷布时间适宜;
③更换敷布时间、方法适宜;
④观察局部反应方法正确;
⑤处理局部反应方法正确。 (将需要的操作写明,不写步骤,如果有不同方法,要写明方法。 )
(6)否定项说明:
若考生发生下列情况,则应及时终止其考试,考生该试题成绩记为零分。
= 1 \* GB3 ①操作中发生烫伤。
试题3: 香菇炖鸡汤
考生准备要求:
(1)本题分值:100分
(2)考核时间:35min
(3)考核形式:实操
(4)工具及其他准备:砧板、刀、煤气炉、沙锅、碟子、百洁布
鸡半只、香菇10 克
(5)考核要求:
① 动作熟练、规范,色、香、味俱佳
② 能规范、熟练的进行操作,注意安全。
(6)否定项说明:
若考生发生下列情况,则应及时终止其考试,考生该试题成绩记为零分。
= 1 \* GB3 ①操作中发生烫伤。
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