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酒楼经营策划方案
酒店业竞争日益激烈，现在阶段。消费者也变得越来越成熟，这就对我酒店经营者提出了更高的要求。即将来临的2021年我计划对我酒店做出一系列建议，如酒店品牌形象重塑，酒店品牌推广，如开业庆典活动策划，2月14号情人节活动策划，春节年夜饭销售建议，因本地风俗习惯都偏爱春节前后举办婚礼，婚宴市场开发建议等等，吸引消费者到店消费，提升我店的品牌效益和经营效益。
【一】市场环境研究
1.、我点尚未营业，暂时不去讨论研究我店经营中存在的矛盾
2、周围环境研究
尽管我县的整体消费水平一般，但我店的地理位置特点（我店位于大道县城中心繁华地
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