食品安全课堂.pptxVIP

第一部分：常见食品图标 第二部分：垃圾食品及危害 第三部分：生活指南;你认识以下标识吗？;;无公害农产品、绿色食品与有机食品有什么区别？; 绿色食品：分为A级和AA级 A级 绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料； AA级 绿色食品严格要求不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。 AA级绿色食品=有机食品; 有机食品：在有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。 有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其他食品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。; “QS”标志是食品市场准入标志: 第一、对食品生产企业实施生产许可证制度； 第二、对企业生产的食品实施强制检验制度； 第三、对实施食品生产许可制度的食品实行质量安全市场准入标识制度。 对28大类370种产品实施食品质量安全市场准入制度： 大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋老五类 ，肉制品、奶制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面和膨化食品新十类， 糖果制品、茶叶、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、葡萄酒、黄酒、啤酒、酱腌菜、蜜饯、水产加工品、淀粉及淀粉制品、炒货制品新十三类。 ;;;什么是垃圾食品？; 一提到“垃圾食物”很多人直觉会联想到所有快餐店所贩卖的、号称为外来食物的汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐等才是所谓的垃圾食物，其实有一点片面，垃圾食物真正的定义指的仅仅是提供一些热量，别无其他营养素的食物。或是提供超过人体需求，变成多余成分的食品。如：罐头、酱菜中的盐分常常会造成过多的钠滞留体内，成为多余的垃圾。 ;那么哪些是垃圾食物呢？ ;世界卫生组织评出十大垃圾食品(名单) ;骗人的！;2．罐头类食品;;3．腌制食品;;?4．加工的肉类食品（火腿肠等） ;;5．肥肉和动物内脏类食物;;;6．奶油制品;;7．方便面;;8．烧烤类食品;加工过程还产生 多环芳烃;9．冷冻甜点;;10．果脯、话梅和蜜饯类食物;; 垃圾食物并不是不能吃，偶尔放任一下自己的口欲，吃一些休闲零嘴或是快餐，当然无所谓啦！但要懂得平衡一下自己的营养素与热量，如果上一餐吃的食物较油、热量较高，下一餐就尽量选用水煮或是清蒸的方式料理，或是多加些蔬菜水果，来平衡油脂、增加维生素的摄取，懂得自己均衡调配饮食，就不用担心垃圾食物对您的体重与身体健康造成不良的影响了。 ;世界卫生组织公布的最佳食品榜(名单) ;最佳蔬菜：;最佳肉食：;最佳护脑食物：;最佳汤食：;最佳食油：;消费者的自我保护意识 ;祝：同学们都有一个健康的身体！;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。11月-2011月-20Sunday, November 1, 2020 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。11:47:1411:47:1411:4711/1/2020 11:47:14 AM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。11月-2011:47:1411:47Nov-2001-Nov-20 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。11:47:1411:47:1411:47Sunday, November 1, 2020 13、志不立，天下无可成之事。11月-2011月-2011:47:1411:47:14November 1, 2020 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。01 十一月 202011:47:14 上午11:47:1411月-20 15、会当凌绝顶，一览众山小。十一月 2011:47 上午11月-2011:47November 1, 20