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细胞中的糖类和脂质
(建议用时:40分钟)
题组一 碳链是形成生物大分子的骨架
1.下列关于碳元素的说法,错误的是( )
A.碳原子之间可以形成共价键
B.碳元素在活细胞中含量最多
C.碳原子之间可以形成链状、分支链状或环状结构
D.碳骨架的结构排列和长短等因素决定了一些重要有机化合物的性质
B [氧元素是活细胞中含量最多的元素。]
题组二 糖类是细胞的重要结构成分和主要能源物质
2.下列有关细胞中糖类的叙述,正确的是( )
A.单糖和二糖都能水解
B.某些糖类是组成细胞的结构物质
C.糖类都能为人体细胞提供能量
D.淀粉和纤维素水解的最终产物不同
B [单糖是不能再水解的糖,而二糖可以水解为单糖,A错误;某些糖类是细胞结构的重要组成成分,如纤维素是构成植物细胞壁的主要成分,B正确;不是所有的糖类都能提供能量,纤维素、核糖、脱氧核糖不能为人体细胞提供能量,C错误;淀粉和纤维素水解的最终产物相同,都是葡萄糖,D错误。]
3.下列关于糖分解代谢的叙述,错误的是( )
A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖
B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖
C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖
D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
C [一分子蔗糖在酶作用下水解可以产生一分子葡萄糖和一分子果糖,一分子乳糖水解可以产生一分子葡萄糖和一分子半乳糖。
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