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一、简介 三、饮食文化 五、建筑宗教 二、礼仪介绍 四、节庆风情 六、旅游资源 藏族简介 素有 “世界屋脊” 之称 的西藏，美丽神奇，是藏 族的主要聚居地。藏族是 中国古老的民族之一，由 于草原辽阔，水草肥美， 生产多以牧业为主，农业 多以种植青稞为主。 藏 族 简 介 礼仪介绍 献哈达是藏族最普遍的一种礼节。哈达是一种生丝制品，长短不一，献哈达是对人表示纯 洁、诚心、忠诚的意思。自古一来，藏族认为白色象征纯洁、吉利。 献 哈 达 介 磕 长 头 磕长头是在藏传佛教盛行的地区，信徒们一种虔诚的拜佛仪式 敬 酒 敬酒茶：到藏族人家做客，主人便会敬酒，一般是青稞酒。一般采用银制的酒壶、酒 杯，此外会在壶嘴和杯口边上粘一小点酥油，这就“嘎尔坚”，意思是洁白的装饰。 饮食文化 糌 粑 是藏族特有的一种食品，它用青稞或豌豆等炒熟后磨成的面粉。食用时用少量的酥油 茶、奶渣、糖或青稞酒等搅拌均匀，再用手捏成团，即可食用。在牧区，除糌粑外， 很少食用其它粮食制品。糌粑还便于携带和储藏。 酥 油 酥油茶：是藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种 饮料用酥油和浓茶加工而成。 青稞酒是不经蒸馏、近似黄酒的水酒，度数十五度至二十度。青稞酒色微黄， 酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，是藏事胞生活中不可缺少的饮料，也是欢度 节日和招待客人的上品。 酥 油 酥 油 吐巴可谓藏族的团圆饭，一般在腊月二十九享用，类似于内地的饺子。有些面团吐巴里会包 有石子、辣椒、木炭、毛线等。每一样都有特定的含义，石子表示在新的一年里心肠硬，毛 线表示心肠软，木炭表示心肠黑，辣椒表示嘴如刀。这是一种饮食娱乐，无论谁吃到什么， 都必须即席吐出，于是在哄堂大笑中，节日的气氛也就愈热闹起来。 气节风情 相 祝 福 ? 青 稞 酒 喝 油 酥 茶 ? 互 烟 花 爆 竹 ? 大 人 们 喝 年 好 ︶ ? 孩 子 们 燃 放 和 “ 洛 萨 尔 桑 ” ︵ 新 德 勒 ” ︵ 吉 祥 如 意 ︶ 面 便 互 道 一 声 “ 扎 西 正 月 初 一 男 女 老 少 见 似 汉 族 的 春 节 ? 藏 历 天 固 定 为 藏 历 年 ? 类 年 ? 藏 历 的 第 一 的 藏 历 起 源 于 公 元 的 一 年 的 开 始 ? 现 在 认 为 桃 花 一 开 就 算 新 古 时 没 有 藏 历 ? 人 们 藏 族 最 隆 重 的 节 日 ? 1027 藏 历 年 意为“吃酸奶的节日” 雪 顿 节 时间：藏历 7 月 1 日开始，历时 4-5 天； 来源于宗教活动 有名“藏戏节” 建筑宗教 建 筑 牧区：帐篷，冬暖夏凉，移动方便。 农区：刑如碉房，坚实稳固，结构严密，御敌防盗； 宗 教 普遍信仰藏传佛教，少数信仰原始苯教。 旅游资源 布 达 拉 宫 布达拉宫最初为吐蕃王朝松赞干布为迎娶尺尊公主和文成公主而 兴建。布达拉宫依山垒砌，群楼重叠，殿宇嵯峨，气势宏伟，是 藏式古建筑的杰出代表，中华民族古建筑的精华之作。 拉萨的藏语意为圣地，即是藏传佛教的发祥地，又是信徒 们的朝圣之地，所以人们称为圣地拉萨。虔诚的信教徒一 生的愿望就是能带上自己家里最值钱的东西，三步一跪， 去朝圣，献给信仰。 拉 萨 羊 卓 雍 措 羊卓雍措被誉为世界上最美丽的水。羊卓雍措，“羊”：上面， “卓”牧场，“雍”，碧玉，“措”：湖。连起来就是“上面牧场 的碧玉之湖”。这是字面上对羊湖的解释，而羊湖在藏人心目当中 被看做是“神女散落的绿松石耳坠” 扎什伦布寺意为“吉祥须弥 寺”，全名为“扎什伦布白 吉德钦曲唐结勒南巴杰瓦 林”，意为“吉祥须弥聚福 殊胜诸方州”。位于西藏日 喀则的尼色日山下。是该地 区最大的寺庙 扎 什 伦 布 寺