多措并举报首都农产品质量安全.pptVIP

问题处理： 无公害农产品认证—对接安全农业、品牌农业等 认证 新认证 复查换证 扩项认证 问题 质量管理体系建设不完善 管理措施落实不到位 生产记录填写不规范 设施配备不到位 废弃物处理不规范 田间督导 市级：20% 区县：40% 乡镇：100% 问题处理： 管理措施 落实不到位 生产记录 填写不完善 合作社对会员监管缺失 企业质量安全 控制体系不健全 认证思路：引导基地注重产地环境的管理、注重投入品的科学使用、注重新品种新技术的引进，帮助企业逐步实现产地环境、生产过程、产品质量的全程控制。 “五统一”内容：田间生产档案、投入品存放室、基地标牌、技术指导、投入品废弃物回收箱 无公害农产品认证—对接安全农业、品牌农业等 无公害农产品认证—对接安全农业、品牌农业等 夯基础：构建农业标准技术体系 产业标准化—对接标准化 北京市农业标准化工作实施方案 北京市农业标准化 调研方案 北京市农业标准 现状分析及标准体系构建 北京市农业标准体系建设规划 建立健全标准化工作管理体系 北京市农业标准化基地建设指南与现场检查规范 摸清现状，科学规划，指导全市农业标准、标准化工作 明确目标，科学指导，提升企业全过程质量安全自控和标准化生产能力 做试点：建立全程标准化示范基地 完善（建立）全程质量安全标准体系 集成转化农产品质量安全生产关键控制技术 梳理全过程，找准质量安全薄弱环节 投入品管理、 人员管理及职责、 人员培训及考核机制等 建立标准体系、 制定技术规程、 完善生产记录等 产品抽检机制、 产地准出制度、产品分类标准、 产品追溯体系等 产前 产中 产后 产业标准化—对接标准化 市级 区县级 直接建设（7步走） 制定方案 专家论证 选定基地 现场考察 完善方案 指导建设 总结验收 直接建设 市级指导 区县定方案、选基地 组织建设 市级督导 总结验收 示范基地 软件支撑：标准体系、制度规范 硬件支撑：因场致宜、设施配套 做试点：建立全程标准化示范基地 产业标准化—对接标准化 建设主体 序号 建设地点 基地名称 市农优站 1 房山区 北京泰华芦村种植专业合作社 2 平谷区 北京绿都峪口兴合养殖有限公司 各区农业主管部门 3 延庆区 北京归原生态农业发展有限公司 4 顺义区 北京绿奥蔬菜合作社 5 大兴区 北京兴青益农产品产销专业合作社 6 房山区 北京慧田蔬菜种植专业合作社 7 平谷区 北京京东绿谷蔬菜产销专业合作社 8 密云区 北京军兴广达农产品产销专业合作社 9 通州区 北京中农富通园艺有限公司 10 朝阳区 北京蓝美莓农业有限公司 做试点：建立全程标准化示范基地 产业标准化—对接标准化 市级示范点： 北京泰华芦村种植专业合作社成立于2009年，蔬菜生产区域占地面积1200亩，建设标准日光温室300余栋，集约化育苗温室4000平米，年总产量约4000多吨。 做试点：建立全程标准化示范基地 北京泰华芦村种植专业合作社管理标准体系 （Q/FS THL GL 01-17-2010） 北京泰华芦村种植专业合作社技术标准体系（Q/FS THL JS 01-43-2010） 北京泰华芦村种植专业合作社工作标准体系（Q/FS THL GZ 01-19-2010） 产业标准化—对接标准化 做试点：建立全程标准化示范基地 产业标准化—对接标准化 目标 阶段 控制环节 控制要素 杜绝园区农产品质量安全事故发生 产前 引种 种子质量 产前环境 土壤 环境空气 灌溉用水 投入品 采购、出入库管理、储存、废弃物管理 茬口安排 土传病害等 棚室及土壤消毒 土传病害等 产中 育苗 育苗技术、成苗质量 栽培管理 定植、田间管理、水肥管理、病虫害防治 记录 生产全程 巡棚管理 生产全程 产后 采收 间隔期、卫生管理、采摘要点、成熟度 分级 大小 植株残体处理 ? 贮藏运输 环境 检测与抽样 抽样、操作等 不合格产品处理 ? 销售 销售 包装 包材、标识管理等 采销记录 ? 追溯 信息化设备 泰华芦村：标准综合体 产业标准化—对接标准化 泰华芦村：标准综合体 产业标准化—对接标准化 泰华芦村：标准综合体 产业标准化—对接标准化 泰华芦村：标准综合体 产业标准化—对接标准化 动态管理：推动全市标准化基地建设 强化区级建设，实施备案制度。 目前已上报备案标准化基地情况统计表（家） 优级 良好级 达标级 新建备案 合计 朝阳 7 4 2 0 13 ...... ... ... ... ... ... 顺义 84 29 0 8 121 平谷 64 278 266 0 608 全市合计 530 451 40