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孕期营养补充指南(2021完整版)
妇女怀孕以后,每天所吃的食物除了维持自身的机体代谢所需要的营养物 质外,还要供给体内胎儿生长发育所需。研究表明,学期营养不良与流产、 早产、难产、死胎、畸胎、低出生体重、巨大胎儿、妊娠期贫血 钙营养 不良、子痫前期、妊娠期糖尿病、产后出血等相关,所以保证孕妇的营养 需要,指导孕妇合理摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等, 对改善母儿结局和优生优育十分重要。
孕期的营养需要
1、 热能
孕期总热能的需要量增加,包括提供胎儿生长,胎盘、母体组织的增长、 蛋白质、脂肪的贮存以及増加代谢所需要的热能。妊娠早期不需要额外増 加能量,妊娠4个月后至分娩,在原基础上每日增加能量200kcaL我国 居民的主要热能来源是主食,孕妇每天应摄入主食约200~450g。
2、 蛋白质
孕期对蛋白质的需要量增加,妊娠早期不需要额外增加蛋白质,孕中晚期 胎儿生长加速,需要增加蛋白质,中期增加15g/d ,晚期增加20g/do蛋 白质的主要来源是动物性食品如鸡蛋、奶制品等,孕妇每天应摄入约200 ~ 300g动物性食品,250 ~ 500g奶制品。
3、碳水化合物
是提供能量的主要物质,宜占总热量的50%~-60%。孕中晩期,每天増
加大约35g的主食类即可。
4、脂肪
脂肪占总能量的25%~30% ,过多摄入会导致超重,易引起妊娠并发症, 但长链不饱和脂肪酸已经证实对胎儿的脑部和眼睛的发育有帮助,所以应
适当多摄入鱼类水产品(尤其是海鱼类\核桃等食物。
5、维生素
维生素是调节身体代谢及维持多种生理功能所必需的,也是胎儿生长发育 所必需的,尤其在胚胎发育的早期,供给不足或过量都可能导致胎儿畸形 的风险,孕中晩期胎儿快速成长需要的维生素也増加,因此整个孕期都需 要增加维生素的撓入。
6、无机盐和微量元素
无机盐中的钙、镁,微量元素如铁、锌、碘等麹台儿生长发育所必需的营 养物质,緑乏易导致胎儿发育不良,早期綻乏还易发生畸形。孕期血容量 增大,较容易发生生理性贫血,因此微量元素也是整个孕期都必需增加摄 入的。
7、膳食纤维
膳食纤维虽然不被人体吸收,但其可降低糖、脂肪的吸收和减缓血糖的升 高,预防和改善便秘和肠道功能,妊娠期应该多吃含膳食纤维丰富的食物 如蔬菜、低糖水果、粗粮类。
孕期的膳食指南及膳食宝塔
1、孕早期
膳食清淡、适口
易于消化,并有利于降低怀孕早期的妊娠反应。包括各种新鲜蔬菜和水果、 大豆制品、鱼、禽、蛋以及各种谷类制品。
2、少食多餐
进食的餐次、数量、种类及时间应根据孕妇的食欲和反应的轻重及时进行
调整,少食多餐,保证进食量。
3、保证摄入足量富含碳水化合物的食物
怀孕早期应保证每天至少摄入150g碳水化合物(约合谷类200g ),因妊
娠反应严重而不能正常进食足够碳水化合物的孕妇应及时就医,避免对胎
儿早期脑发育造成不良影响。
4、 多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸
怀孕早期叶酸缺乏可增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险。妇女应从计 划妊娠开始多摄取富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类,并建议每天 补充叶酸400~800mg。
5、 戒烟、禁酒
烟草中的尼古丁和烟雾中的観化物、一氧化碳可导致胎儿缺氧和营养不 良、发育迟缓。酒精亦可通过胎盘进入胎儿体内造成胎儿宫内发育不良、 中枢神经系统发育异常等。
孕中、晚期
1、 补充优质蛋白质
适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质的来源,建议孕中晩期每天增加
50 ~ 100g。海产品可满足孕期碘的需要。
2、 适当増加奶类的摄入
奶类富含蛋白质,也是钙的良好来源。从孕中期开始,每天应至少摄入 250ml的牛奶或相当量的奶制品以及补充300mg的钙,或喝500ml的 低脂牛奶。
3、 常吃含铁丰富的食物
孕妇是缺铁性贫血的高发人群,给予胎儿铁储备的需要,孕中期开始要增加铁的摄入量,如动物血、肝脏、瘦肉等,并可在医生指导下补充小剂量 的铁剂。
4、适量身体活动,维持体重的适宜増长
每天进行不少于30分钟的中等强度的身体活动,如散步、体操等,有利
于体重适宜增长和自然分娩。
5、禁烟戒酒,少吃刺激性食物
烟草、酒精,对胚胎发育的各个阶段有明显的毒性作用,因此禁烟戒酒是
必需的。浓茶、咖啡也应尽量避免,同样,刺激性食物尽量少吃。
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