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2021年酒店客务部总监工作总结撰写人：___________日 期：___________ 2021年酒店客务部总监工作总结 撰写人：___________ 日 期：___________ 第PAGE页共NUMPAGES页 2021年酒店客务部总监工作总结 __年客务部在酒店领导的带领下，在各部门的配合下，在全体员工的共同努力下，完成工作总结如下： 一、经济指标完成情况： 营业额___元，营业成本___元，营业费用___元，营业利润___元。其中收入情况：__月___元，__月___元，__月___元，__月___元，__月___元，__月___元。超额完成上半年工作任务___%，并且收入呈逐月增长，而成本逐月降低。共出租房间数量为7417.5间/天/夜，平均出租率为___%。 二、管理指标及其他各项指标完成情况： 1、加强人员培训。试营业初期，时间紧，任务重，培训时间长，造成服务欠缺。完成开荒工作后，客房部___专门培训三次，并坚持班前班后___分钟的培训，经过半年时间的努力，客务部服务员基本上达到了星级标准的要求。 2、结合实际情况，重新制订了各种管理制度和岗位标准：如《楼层安全管理制度》、《洗衣房安全管理制度》、《洗衣房烫平机(洗衣机、烘干机、甩干机)操作规程》等。 3、为了确保客房出租质量，严格执行查房制度，为了提高客房出租率，给顾客一个舒适、安逸的住宿环境，我