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加拿大牛肉的商业计划书 第一章、公司介绍 一、 公司概况描述 广州三润食品有限公司是一家经营国内外中高端食材，致力于农业科学技术研 究、进口牛肉、农产品生产、开发、加工、销售为一体的农产品专业企业。 三润公司秉承“优质、安全、创新、健康、时尚”的经营理念。严格执行国家食 品质量安全规范，源源不断的为广大客户提供高品位、高质量的健康农产品。三 润公司拥有“ 巴瑶香猪 ”及 “卡纳斯”加拿大牛肉品牌。 公司目标： 打造食品行业高端的猪肉及牛肉品牌，构建 O2O生鲜电子商务平台 ， 餐饮终端渠道为辅，打造香猪肉及 牛肉 深加工产品一流品牌， 谋求不断发展，为客 户提供期望的产品，满意的服务。 二、公司的宗旨 1、依托食品市场，谋求不断发展，为客户提供期望的产品，满意的服务。 2、企业精神：艰苦创业，追求卓越。 3、经营理念：诚信服务，互利共赢。 4 、价值观：创造财富，实现人生。 三、公司主要产品 1 、“巴瑶香猪”肉 （该商标已注册） 2 、“卡纳斯”加拿大牛肉 （该商标正在注册中）。 四、公司的优势 1 、公司有丰富肉类产品销售经验、拥有专业管理团队、正在构建 O2O生鲜产品 电子商务平台， O2O生鲜产品的未来广阔发展前景。 2 、现有开拓阿根廷牛肉市场及猪肉牛肉商超销售团队。 3、全国高端商超渠道： 吉之岛 (28 家店 ) 、山姆会员店 （8 家）、麦德龙 （72 家）、 殴尚（ 52 家）等等。 第二章、 牛肉 市场分析 一、市场分析 1、早在 2010 年，中国就成为世界第三牛肉生产大国和消费大国。 2、近两年国内不断增长的高端消费市场令各牛肉产量大国热血沸腾。来自澳大 利亚方面的数据显示，今年一季度中国自澳洲进口牛肉 28623 吨，此外，乌拉圭 每个月对中国的牛肉出口量已经攀升至 7000 吨，中国一跃成为乌拉圭最大的牛肉 进口国。 3、业内预计到 2015 年中国的牛肉进口量将达 60 万吨以上。 这一数字将是 2012 年底的 10 倍，现已获得全面市场准入。 4 、全面准入 : 中国进口牛肉量较大的国家依次是澳大利亚、乌拉圭、新西兰、 阿根廷、加拿大。 5、加拿大牛肉国际协会预测，一旦获得全面市场准入，贸易额将达 2.1 亿加 元。 二、产品基本概述 卡纳斯”加拿大牛肉 出众的牛种、得天独厚的的饲养环境以及可靠的牧牛识别系统，让加拿大牛肉 无愧是世界最安全最优质的牛肉之一。严格的等级评定标准让肉质稳定，以满足 不同市场的需求。加拿大的优质牛肉等级，包括 Prime( 最佳 ) 、AAA、AA、A 这 4 个级别。这些级别的牛肉必须来自年轻肉牛的牛肉，并且都被要求：肉色鲜红， 给购买者愉悦的观感；肉质结实；脂肪洁白，油花如大理石般迷人。如此严格的 要求，让每一份优质的加拿大牛肉都无比矜贵，让消费者获得顶级的享受。 三、市场规模、市场结构划分与延伸 1、市场规模： 预计到 2015 年中国的牛肉进口量将达 60 万吨以上，按市场保 守价(14 万元/ 吨) 的进口牛肉市场消费额将达到 840 亿元以上。 2、市场结构划分： 商超、餐饮、 O2O生鲜电子商务平台、高端农产品礼品市 场。 3、向食品加工延伸 ： 全面巩固生鲜肉的经营，在市场占有率达到 20%的情 况下，开始培育、延伸关联产业链，如肉制品加工，像双汇的香肠、火腿，像皇 上皇的腊肉制品等。 四、市场目标设定 1、全国高端商超： 吉之岛 (28 家店 ) 、山姆会员店（ 8 家）、麦德龙（ 72 家）、 殴尚（ 52 家）、大润发（ 200 多家）等等，用两至三年的时间商超铺货将达到 35