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中国柠檬酸行业供需现状及主要企业发展情况 ? ? 柠檬酸（Citric Acid, 简称CA）是一种重要的有机酸, 又名枸橼酸, 其化学名称为 2-羟基-均丙三羧酸, 柠檬酸分为无水柠檬酸及一水柠檬酸. 柠檬酸产品作为酸味剂、防腐剂和螯合剂, 广泛应用于饮料、食品、清洁洗涤剂、制药、化工等领域. ? ? 柠檬酸行业的发展与下游的细分行业发展密切相关, 下游行业的市场供求状况、增长速度、产品价格等对柠檬酸行业产生较大影响. 近年来, 中国食品饮料等行业增长迅速, 带动了柠檬酸行业快速发展. 同时, 随着中国柠檬酸主要下游市场竞争日趋激烈, 采购方也不断利用自身谈判优势, 逐年降低柠檬酸采购价格, 进而对柠檬酸行业整体利润空间产生较大不利影响. 柠檬酸行业产业链示意图 公开资料整理 ? ? 近几年, 国内柠檬酸行业市场规模随着柠檬酸产品价格的波动变化较大. 2009年国内柠檬酸行业市场规模约11.91亿元, 到2019年达到了19.18亿元. ? ? 2019年中国柠檬酸行业产量约139万吨, 同比2017年的120万吨下降了3.73%, 近几年中国柠檬酸行业产量情况 ? ? 2019年中国柠檬酸行业产量约139万吨, 行业进口0.1万吨, 出口约95.6万吨, 行业表现消费量约43.5万吨, 近几年中国柠檬酸行业消费量情况 2009-2019年中国柠檬酸行业进出口数据 年份 进口金额（美元） 进口数量（千克） 出口金额（美元） 出口数量（千克） 2009年 1426177 473606 535956807 658343613 2010年 2508369 799565 686396305 734121018 2011年 2473455 453247 780024473 694495465 2012年 2416135 480561 751214563 748381336 2013年 3159489 571093 702361646 762050238 2014年 4040135 828855 704394641 799153476 2015年 4882839 1006621 641073925 823324082 2016年 6544958 2029788 616692620 848665686 2017年 7939640 2246352 775999486 916338324 2018年 6061117 1550916 706673292 956662117 2019年 4539813 991377 603883351 955811697 中国柠檬酸行业产能保持稳定, 受环保查处力度加大影响, 部分柠檬酸企业减产. 目前, 中国的柠檬酸生产企业主要包括潍坊英轩、中粮生化、柠檬生化和鲁信金禾等. 柠檬酸行业属于国内环境保护政策控制与限制的行业, 随着国内加强对柠檬酸的出口管理及环保核查力度升级, 行业集中度逐步提高. 主要企业产能及份额情况如下表所示： 中国柠檬酸重点企业产能及份额情况 序号 公司名称 年产能 产能市场份额 1 潍坊英轩 50 29.41% 2 中粮生化 20 11.76% 3 鲁信金禾 22 12.94% 4 柠檬生化 27 15.88% 5 宜兴协联 20 11.76%