《糖类及其分解代谢》.pptVIP

还原末端 非还原末端 α-1，4糖苷键 α-1，6糖苷键 淀粉的磷酸解 淀粉磷酸化酶 糖原磷酸化酶 细胞壁多糖的酶促降解 纤维素降解 果胶物质降解：原果胶，果胶，果胶酸 三、糖酵解 糖酵解途径(glycolysis) （Embden Meyerhof Parnas，EMP） (1) EMP途径的生化历程 糖酵解过程 a b 1 2 3 4 1）第一阶段：葡萄糖 ? 1, 6-二磷酸果糖 2）第二阶段：1, 6-二磷酸果糖 ?? 3-磷酸甘油醛 3）第三阶段：3-磷酸甘油醛 ?? 2-磷酸甘油酸 4）第四阶段：2-二磷酸甘油酸 ? 丙酮酸 糖酵解过程中能量的产生 葡萄糖在酵解过程中产生的能量有两种形式：直接产生ATP；生成高能分子NADH或FADH2，后者在线粒体呼吸链氧化并产生ATP。 糖酵解：1分子葡萄糖 ?? 2分子丙酮酸，共消耗了2个ATP，产生了4 个ATP，实际上净生成了2个ATP，同时产生2个NADH。（2）有氧分解（丙酮酸生成乙酰CoA及三羧酸循环）产生的ATP、NADH和FADH2 丙酮酸氧化脱羧：丙酮酸 ??乙酰CoA，生成1个NADH。三羧酸循环：乙酰CoA ?? CO2和H2O，产生一个GTP（即ATP）、3个NADH和1个FADH2。 葡萄糖分解代谢过程中产生的总能量 糖酵解、丙酮酸氧化脱羧及三羧酸循环生成的NADH和