dy烘焙坊大学生营销艺术大赛策划书.docx

SWEE思味DIY烘焙坊 策划书 一?序文 作为泊来之物，西点越来越受到人们的推崇和追捧，快捷而美 味的特点非常符合人们的生活节奏和饮食偏好，逐渐成为人们必不可 少的消费品，发展潜力很大。纵观济南市的主要街道，各品牌西点蛋 糕店林立，虽然我们的DIY产品在烘焙业中虽属于后起之秀， 但前景 明朗，其创新的经营手法让顾客体会到亲手创作美味的愉悦，符合年 轻群众的消费心理，因而具有广大的发展能力。我们有足够的理由相 信，这个行业的未来是光明的。 就大学城学校内部而言，几家蛋糕店铺经营多年，有一定的市 场占有率，学校附近有较多的蛋糕店，且技术较为老练且市区有 DIY 蛋糕坊，存在竞争关系。但是我们有信心在大学城这个年轻消费群体 集中的地域，我们的第一家SWEE思味DIY烘培坊将创下佳绩，为广 大同学带来舌尖上的绝妙体验和自己动手的乐趣。 我们就此想法做出 此份内容详尽的策划分析，望得到评委们的认可支持。 大学生创业是一个解决就业问题的很好途径，通过这样的社会 实践也可以锻炼自己的能力。如果项目选择经营较好还可以带来可观 的经济收入。我们团队也一直有这样的想法，最后从多种想法中筛选 出来的是做DIY系列烘焙的项目。原因如下： 现在的是创意的时代，是尝试的时代，体验的时代。对于美食， 人们已不再满足于仅仅品尝获得口腹之欲，更向往动手去做的成就 感。对于年轻一代，还可借此学习一些厨艺，更是交