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生姜的神奇功效 每天早晨含姜片含出三大奇迹 我从去年春节开始，坚持天天早晨含姜，从不间断，外出旅游也带上生姜。 至今含姜快一年了，在我身上出现了 3 个奇迹： 一是不得感冒了 自从含姜至今，我没有患过一次感冒，偶尔有点感冒的迹象，喝一包 小柴“ 胡冲剂 ”就没事了，治好了我过去最头痛的感冒病。古人云： 早上吃姜，胜过吃“ 参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。 ” 二是治好了胆管结石 去年 8 月 6 日我体检时， B超发现肝左叶胆管结石 0.8 ×0.2 厘米，我从未吃 过医治胆结石的任何药物， 只是坚持每天早上含姜， 今年 8 月 7 日再体检时，胆 囊未见异常。据王老伯讲，早晨含姜，胆结石、肾结石都可以治好。 三是做肝功能 二对半“ ”检查，全部阴性 我从 1998 年至 2002 年连续 5 年做 二对半“ ”检查，有二项阳性，即第四项 e 抗体（抗－ HBE）和第五项核心抗体（抗－ HBC）均为阳性，但不属于大小三阳。 今年体检时，乙肝病毒、检查 二对半“ ”全部阴性，反而要注射乙肝疫苗了。 含姜的方法是：将生姜刮去皮（姜皮属凉性），每天切四五片生姜（切得像 厚纸一样薄，切得太厚，很辣），放在碗内。每天早上起来，先饮一杯开水，再 用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含 10～ 30 分钟，将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。 姜的二十种食疗功 研究证明， 生姜含姜辣素、 芳香醇、 姜烯、水芳烯、 茨烯、氨基酸、 尼克酸、 柠檬酸、抗坏血酸、 蛋白质、 脂肪、硫胺素、核黄素、 胡萝卜素、 粗纤维素及钙、 铁、磷等，具有较高的营养价值。生姜具有特殊的辣味和香味，可调味添香，是 生活中不可缺少的调配菜，可做腥味较强的鱼肉之调配菜，可生食、熟食，可腌 渍、盐渍、醋渍，可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干，可提炼制作香料的原料。 生姜甘辛而温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，还能舒 张毛细血管，增强血液循环，兴奋肠胃，帮助消化。鲜姜可用于 风寒邪热、伤“ 寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气 ”。干姜适于 寒冷腹痛、中恶霍乱、“ 胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血 ”。民间在生活实践和医疗实践中，逐步 摸索出许多用生姜治病的验方，而且具有良好疗效。 l 、 治呕吐不止：生姜汁一汤匙，蜂蜜 2 汤匙，加开水 3 汤匙调匀，煮沸后 一次服下。 2、 治风寒骨疼、关节疼： ①生姜、葱白各适量，捣烂炒热，用布包好熨敷患处，一日数次。 ②生姜数片放患处，用艾条灸之。 3、 治胃病发作：生姜、桂皮各 12 克，加水适量煎汤服下，一日 2 次。 4 、 治胃、十二指肠溃疡：生姜 25 克切碎，放在一个猪肚中，加水用文火 炖烂，分数次食用。 5、 治中暑昏厥：生姜、韭菜各适量，大蒜 1 头，共捣烂取汁灌服。 6、 治急性菌痢：生姜 25 克，红糖 50 克，共捣成糊状，一日 3 次分服，连 服数日。 7、 治产后腹疼：生姜、当归各 150 克，羊肉 1000 克，加水适量炖汤，分 次服下。 8、 治跌打损伤、腰扭伤：生姜、芋头各半捣成泥状，加