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实验三、从烟草中提取烟碱
内容：P93-96和P42-44
一、实验目的（明确）
1、 学习从烟草中提取烟碱的基本原理和方法。
2、 初步了解烟碱的一般性质。
3、 掌握水蒸汽蒸馏的操作技术。
二、实验原理（介绍）
烟草中含有多种生物碱，除主要成分烟碱（约含2 ~ 8 %）外，还含有去甲烟碱、假木烟碱和多种微量的生物碱。烟碱又名尼古丁，是由吡啶和吡咯两种杂环组成的含氮碱，其结构式如右图：
烟碱能与HCl结合生成烟碱盐酸盐（弱碱强酸盐）而溶于水中，在此提取液中加入强碱NaOH后，可使烟碱游离出来。
+ HCl →
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