茶叶生产机械化技术茶叶生产机械化技术.pdf

茶园管理机械化技术 一、技术应用意义及现状 （一）技术应用意义 茶叶大多种植在山区或丘陵地带，小型化、多功能是机械化技术的重要特 点。在茶园管理中， 茶园作业劳力消耗占整个茶园管理 80%以上，其中茶叶采摘 是茶园管理过程中用工量最大， 也是实现机械化难度最大的一项作业。 国内许多 地方的大宗茶叶采摘基本上实现了机械化作业， 但名优茶采摘至今仍沿用传统的 手工方式， 名优茶采摘机械化几乎为空白。 由于农业劳动力的季节性短缺， 采摘 机械化问题已成为各地名优茶产业发展的“瓶颈”。近年来，随着经济的发展， 农村人口向城镇和第二、 三产业转移， 部分茶区农业劳动力越来越紧张， 从而造 成劳动力价格上涨， 对茶叶这个传统密集型产业造成了剧烈冲击， 原材料价格的 上涨亦增加了成本支出， 而国际大宗茶价却出现不同程度的回落， 迫切需要实现 茶园管理机械化从而降低生产成本、提高经济效益。 （二）技术应用现状 茶园管理机械化主要包括耕作、中耕施肥、植保、节水灌溉、修剪采收。茶 园耕作施肥方面， 仅有－些小企业从事茶园耕整机械生产， 产品性能、 数量都无 法满足全市茶叶发展的需要， 而目前国内茶园施肥机械产品很少。 病虫害防治方 面，植保机械品种多，基本上能够满足茶园病虫害防治要求。灌溉装备方面，节 水灌溉设备已能够满足茶园的灌溉要求， 但应用很少。 茶叶修剪采摘方面， 产品 基本上能够满足茶园管理对修剪采摘机械的需求， 目前柳州在大力推广，应用广。 全柳州茶园使用的机械设备主要有小型多功能管理机、 茶园修剪机、 低容量喷雾 机、单人及多人手持式采茶机、小型移动式喷灌机等。 二、技术内容 （一）技术定义 茶园管理机械化技术是指在茶园管理过程中利用各类先进、 实用机械实施耕 作、中耕施肥、植保、节水灌溉、修剪、采收等生产过程的技术。 （二）技术路线 耕作→中耕施肥→植保→节水灌溉→修剪→采收。 （三）技术要点 1. 耕作 （1）按照农艺要求，适时、适墒深挖、深翻或深松。 （2 ）深挖、深翻或深松作业深浅一致。 （3 ）深翻、深挖土垡翻盖一致，地表基本平整，地头起落整齐。 （4 ）无漏挖（翻、松）现象，不损伤茶树。 2. 中耕施肥 （1）化肥深施应达到规定的深度，不漏耕，除草干净，彻底切断杂草根系。 （2 ）耕后地表平整，尽量接近茶树根部，以扩大中耕除草面积，不伤茶树。 （3 ）根据农艺要求在适宜的农时和墒情下进行施肥作业。 （4 ）施肥量准确，与规定施肥量误差不超过 ±5% 。播肥均匀，行间施肥量 误差不超过 ±5%。掩土覆盖严密，无漏施、重施现象。 3．植保 （1）选择高效、低毒、低残留农药，合理混配，掌握有利时机，适时喷药。 （2 ）用药量准确， 实际喷药量与规定喷药量误差不超过± 3%。喷洒水剂时， 药剂与水混合的误差不超过 ±5‰，与规定喷药量误差不超过± 3%。 （3 ）药剂喷洒 ( 撒) 均匀， 雾化良好 , 不得有水滴或水柱， 喷出的粉剂不得有 团粒，药剂应很好地附着在茶树茎叶上。 （4 ）喷药高度必须适应茶园病虫害防治的需要，靶标的药剂沉积量高，雾 量分布均匀，