麦西恩店销活动执行手册.pptxVIP

麦西恩活动SOP;;项目说明;项目概述;品牌介绍;世界顶级的制造工艺;此次活动产品;卷饼口味;香葱卷饼：符合中国当地消费者的口味需求，尤其适合早餐 菠菜卷饼：富含纯天然菠菜汁，不含任何人工色素。;产品包装及零售价格;包装介绍;Mission Wraps New Exciting Taste Experiences (令人兴奋的全新美食体验) Brand Product Benefits Healthy (健康) Convenient (方便) Versatile (多样);人员招聘及培训;女性，有相关店销经验，最好有试吃活动经验 工作时间： 11pm to 8pm (12：30-13：00，17：00-17：30吃饭休息) 熟悉卖场工作环境、有相关工作经验 有良好的语言表达能力、能掌握良好的销售技巧 具备办理进店的相关手续 能完全配合活动时间、服从公司门店安排 ;服装要求 统一穿着促销服 妆容配饰 淡妆，不喷气味浓郁的香水 不佩戴手镯、手链、耳环等首饰 品尝工作期间必须佩戴一次性手套、 口罩、麦克 长发挽起，刘海/短发不遮挡眼睛 头发不可有另类颜色 其它要求 保持口气清新、 手及手指甲干净、整洁，不涂任何颜色指甲油 完全理解活动内容，正确进行活动产品的试吃与销售 正确掌握基本产品知识及主要产品卖点 能够利用简单的促销技巧达成销售;促销员制服;17;;产品展架;20;21; 促销人员须提前30分钟到达活动现场，准备试吃工作并协助产品售卖 每隔十分钟进行一次现场烹调演示操作（卷饼制作好3分钟内未派发出去，需丢弃），同时进行现场解说，宣传介绍产品知识。 目标—每天40个卷饼，每个卷饼分为6段，总共240个试吃量 将烹调好的卷饼均匀分入一次性试吃碟，派发给目标消费者 与顾客面对面地交流，解答顾客提出的疑问及向顾客介绍促销产品信息 引导消费者进行产品购买 不能让顾客自己在试吃台上拿试吃品，促销员要亲自递送。（考虑安全问题）。现场还需根据情况维持秩序。不能给无看护家长的孩子递送试吃品，以免家长的负面反应。;to Passerby 对路人 Mission, the world leader in flatbread, brings you versatile delicious! 美之享卷饼好吃又健康 国际品牌 ，多样美味！ 请到促销台了解制作过程，领取美食手册;24; 事前准备： 戴上口罩 戴上手套 打开包装， 取出一片卷饼备用 3. 将生菜切成碎叶 4. 将香肠一剖为三 ;积极主动，努力促成销量！ 站姿端正，面带微笑，礼貌待人，态度友好，积极热情。 严格按照时间和用量要求操作。 注意保温，及时派发完。 提醒消费者,注意别烫着（特别对小孩子）。促销员派样不要派给小孩子。 当试吃消费者对产品表现满意时，请及时介绍买赠信息，并鼓励购买。 当试吃消费者表现对产品不满意时，及时了解原因，并推介其他产品。 熟知产品的店内销售价格和买赠信息。 注意货物的补充,每个品种低于20包时，需使用《卖场补货订单》，向店家经理通知下单补货，每个品种5箱左右。;积极主动，努力促成销量！ 站姿端正，面带微笑，礼貌待人，态度友好，积极热情。 严格按照时间和用量要求操作。 注意保温，及时派发完。 提醒消费者,注意别烫着（特别对小孩子）。促销员派样不要派给小孩子。 当试吃消费者对产品表现满意时，请及时介绍买赠信息，并鼓励购买。 当试吃消费者表现对产品不满意时，及时了解原因，并推介其他产品。 熟知产品的店内销售价格和买赠信息。 注意货物的补充,每个品种低于20包时，需使用《卖场补货订单》，向店家经理通知下单补货，每个品种5箱左右。;促销员培训QA;消费者QA;库存检查 洗净并擦干所有试吃用品 擦干净所有瓶罐的瓶身并放置于干燥处 将活动垃圾放置于规定地方 将活动用于防于指定并安全的地点以备次日使用 . ;物料管控; 注：番茄酱、香肠、生菜需要现场购买 保留收银小票供报销用； 现场购买物料需走门店正规途径进场（贴赠品贴）;活动卖进; 确认门店 根据客户提供的活动门店与销售业务进行沟通并确认门店信息，从活动开始后，每天更新一次卖进进度表 门店卖进 督导联系销售业务确认门店及买进手续，并将需要提供的办进店资料给项目经理，项目经理准备好买进资料提供给督导，在活动前3天将所有手续办妥;人员卖进 招聘满足门店和公司卖进要求的促销员 根据客户销售的开店时间和门店业务进行沟通，进行卖进更新 提前掌握所有门店的卖进手续和资料，并进行盖章汇总